近日，浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局會同該市人民檢察院印發(fā)《桐鄉(xiāng)市農村食品安全整治提升行動實施方案》，開展為期2個月的農村食品安全整治提升行動。行動期間，該局將加強農村食品生產流通環(huán)節(jié)治理和農貿市場等流通平臺管理，整治食品安全風險高發(fā)品類，強化食品安全風險監(jiān)測，并加強食品違法行為打擊力度，以數字化監(jiān)管等一系列措施提升農村地區(qū)食品安全治理水平。

農村地區(qū)食品安全重點問題是本次行動的主要整治對象之一。據悉，該局將對農村地區(qū)食品生產流通主體實行精細化的分級監(jiān)管，并在整治期間加強對生產流通主體資質、場所環(huán)境和生產經營過程的監(jiān)管，加強落實市場開辦者、網絡食品交易第三方平臺提供者的主體責任。

對于白酒這一問題高發(fā)食品，該局將對農村地區(qū)白酒生產企業(yè)、小作坊開展“塑化劑”污染風險隱患進行清底排查，對農村散裝白酒經營單位開展全面排摸檢查。

該局將強化農村地區(qū)食品安全風險監(jiān)測，針對以食品批發(fā)市場(農貿市場)、農村學校及校園周邊，以及食品生產加工小作坊、小攤販等為重點區(qū)域，常態(tài)化開展農貿市場農產品快檢工作。

同時，該局將深入打擊農村地區(qū)食品違法犯罪行為，重點打擊生產經營添加非食用物質食品、不符合安全標準的食品、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類等。

此外，該局還將通過一系列措施，加強后續(xù)長效監(jiān)管。“我們將加強在農村地區(qū)應用數字化智控監(jiān)管手段，落實進口冷鏈食品‘浙冷鏈’全覆蓋管控，引導推進一般生產經營主體常態(tài)化使用浙食鏈系統(tǒng)。”市場監(jiān)管局相關負責人介紹，同時，廣泛采取農村消費者喜聞樂見的方式，開展食品安全知識宣傳，提高農村地區(qū)消費者的食品安全意識;并對基層監(jiān)管人員、企業(yè)等主體開展培訓教育，全面提升監(jiān)管和主體責任意識。

(江簫)

關鍵詞： 食品安全 加強食品 違法行為 打擊力度