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企業(yè)瞄準(zhǔn)廚房制冷謀求新增量 廚房空調(diào)何時(shí)迎來快速增長? 2022-05-26 09:48:12  來源:中國家電網(wǎng)

原材料漲價(jià)、存量市場競爭激烈、多點(diǎn)散發(fā)的疫情,今年的空調(diào)廠商日子依然不好過,雖然行業(yè)有些許艱難,但是也有不少企業(yè)不斷在尋找著新的機(jī)會(huì)點(diǎn)。近日,松下發(fā)布了廚房空調(diào)新品沄風(fēng),宣布其高端廚房空調(diào)的定位。廚房制冷一直是企業(yè)們關(guān)注的用戶需求,此前的涼霸、廚房移動(dòng)空調(diào)、吊頂空調(diào),以及去年方太發(fā)布的制冷油煙機(jī)等,都是專為廚房制冷而設(shè)計(jì),只是各種解決方案各有優(yōu)劣,且無論哪種廚房制冷方案也都未獲得市場的大范圍普及,此番松下入局,能否撬動(dòng)廚房空調(diào)新增量?

家用空調(diào)市場面臨困境,企業(yè)瞄準(zhǔn)廚房制冷謀求新增量

廚房制冷一直是剛性需求,尤其是在炎炎夏日,廚房高溫高濕的環(huán)境下,做一頓飯可以說是對(duì)烹飪者的一場酷刑。圍繞著廚房制冷的解決方案其實(shí)并不陌生,如大家最為熟悉的風(fēng)扇,此前的涼霸、廚房便攜式移動(dòng)空調(diào),以及去年方太發(fā)布的制冷油煙機(jī)、近期松下發(fā)布的沄風(fēng)廚房空調(diào)等,都是不同的廚房制冷解決方案。但是這些解決方案各有優(yōu)劣,例如風(fēng)扇、涼霸沒有制冷功能只能做到空氣循環(huán),移動(dòng)式空調(diào)降溫范圍有限、噪音較大等。

GfK中怡康空調(diào)品類資深分析師劉龍認(rèn)為,“廚房空調(diào)的優(yōu)勢(shì)在于體驗(yàn)感最好,不占額外空間。但是它也有缺點(diǎn),一是單價(jià)高,無論是移動(dòng)空調(diào)還是涼霸,風(fēng)扇,幾百元就可以低成本的基本解決問題,而廚房空調(diào)的單價(jià)則集中在4K-8K之間,這個(gè)價(jià)格躍升幅度太大,會(huì)讓很多消費(fèi)者對(duì)廚房空調(diào)望而卻步。二是在舊廚房安裝廚房空調(diào)需要現(xiàn)場評(píng)估,并不是所有廚房都適合安裝上廚房空調(diào),這會(huì)去掉很大的潛在需求。”

松下為什么瞄準(zhǔn)了廚房空調(diào)這個(gè)賽道呢?廣州松下空調(diào)器有限公司副總經(jīng)理王彪在介紹產(chǎn)品時(shí)表示,“過去空調(diào)市場上主流為客廳及臥室空調(diào),在廚房等其他空間內(nèi),顧客在空氣方面也是有痛點(diǎn)未被滿足的。”

用戶痛點(diǎn)是其中一方面,另一方面則是空調(diào)行業(yè)面臨的市場困境,據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示,2022年第一季度,家用空調(diào)市場零售量和零售額規(guī)模分別為752萬臺(tái)和284億元,分別同比下滑26.8%和18.8%。疊加疫情多點(diǎn)散發(fā)下用戶消費(fèi)趨于謹(jǐn)慎,以及房地產(chǎn)不景氣周期影響下,“家用空調(diào)市場2022年的預(yù)期是比較悲觀的”,劉龍表示。在市場大環(huán)境不利的情況下,通過細(xì)分賽道挖掘新的增長點(diǎn)也是當(dāng)下空調(diào)企業(yè)所關(guān)注的。

仍需消費(fèi)教育普及,企業(yè)可渠道、產(chǎn)品、營銷發(fā)力

從目前的市場保有量來看,廚房空調(diào)依然處于初期發(fā)展階段,為什么廚房空調(diào)這一品類面世多年卻未能獲得大范圍普及呢?劉龍認(rèn)為,“最關(guān)鍵因素還是售價(jià)較高,其次在于消費(fèi)者對(duì)于廚房空調(diào)沒有了解、或者了解但對(duì)是否易安裝、易清洗、耐油煙等方面還存在疑慮,這個(gè)還需要企業(yè)不斷地推廣投入,去提升消費(fèi)者對(duì)廚房空調(diào)的認(rèn)知。”

針對(duì)當(dāng)前廚房空調(diào)使用中的諸多痛點(diǎn),松下沄風(fēng)本次新品在技術(shù)上進(jìn)行了創(chuàng)新和升級(jí),松下沄風(fēng)空調(diào)采用內(nèi)外機(jī)身一體化設(shè)計(jì),無需外機(jī),安裝內(nèi)嵌入廚房吊頂,安裝維護(hù)更加方便,解決外機(jī)無處放、內(nèi)機(jī)占地方的使用痛點(diǎn)。

針對(duì)廚房油煙重影響空調(diào)濾網(wǎng)使用壽命以及清潔難的問題,松下沄風(fēng)廚房空調(diào)采用四重專業(yè)耐油污設(shè)計(jì),分別是高效油煙濾網(wǎng)、抗菌防霉濾網(wǎng)、納米水凈膜翅片涂層、耐油煙封閉式ABS面板,過濾網(wǎng)油脂吸附度更高效同時(shí)減輕清潔工作。此外,搭載“智能語音控制技術(shù)”、90度均勻送風(fēng)設(shè)計(jì)等設(shè)計(jì)也是這款廚房空調(diào)的亮點(diǎn)。

除了松下之外,廚房空調(diào)還有海爾、西屋、美爾凱特等其他玩家,隨著技術(shù)的創(chuàng)新迭代以及消費(fèi)者對(duì)這一產(chǎn)品增進(jìn)了解之后,未來廚房空調(diào)市場增長潛力也將逐漸打開,針對(duì)廚房空調(diào)企業(yè)如何打開市場,劉龍表示,“一是要在前裝市場發(fā)力,包括但不限于異業(yè)聯(lián)盟、進(jìn)入建材渠道、設(shè)計(jì)師渠道等方式,在這個(gè)消費(fèi)者最容易接受廚房空調(diào)的時(shí)機(jī)發(fā)力;二是在易安裝、耐油煙、易清洗、保持內(nèi)部干凈送風(fēng)健康、易操控(是否聯(lián)網(wǎng)、是否支持語音操控)、美觀度上提升產(chǎn)品力。三是可以打包進(jìn)套系化產(chǎn)品中,如針對(duì)廚房場景的套系化產(chǎn)品,以提升銷售。”

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