據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道,3月17-18日秋林格瓦斯兩天連續(xù)發(fā)布18條“單方面聲明”,瞬間占據(jù)微博熱搜C位,并成功讓話題#格瓦斯發(fā)聲明比可樂(lè)好喝#擁有了超2億的閱讀量。
了解秋林格瓦斯的都知道,這是東北家喻戶曉的飲料,平時(shí)都是不顯山不露水,很少在市場(chǎng)上與其他品牌爭(zhēng)搶,這一次如此高調(diào)硬剛“可樂(lè)”,引發(fā)了網(wǎng)友的強(qiáng)烈關(guān)注:一個(gè)百年品牌如此高調(diào),帶著東北人特有的自嘲自嗨特質(zhì)沖擊到微博熱搜圈,究竟是為了什么?
為了向南擴(kuò)張?
有人說(shuō)秋林格瓦斯此舉乃是為了擴(kuò)張版圖。畢竟作為一個(gè)東北家喻戶曉,南方兩級(jí)分化的百年老字號(hào),秋林格瓦斯是時(shí)候讓更多人了解自己了。
據(jù)了解,格瓦斯(квас),是俄羅斯的國(guó)民飲料,距今已經(jīng)有1000多年的歷史了,和德國(guó)啤酒、美國(guó)可樂(lè)、保加利亞布扎并稱“世界四大民族飲品”。而秋林格瓦斯則誕生于1900年,當(dāng)時(shí)俄羅斯商人伊萬(wàn)·雅闊列維奇·秋林到哈爾濱建立了跨國(guó)企業(yè)「秋林洋行」,這就是秋林集團(tuán)的前身。秋林從家鄉(xiāng)帶來(lái)了格瓦斯釀造工藝,并以自己的名字命名,可以說(shuō)是最早的氣泡水。在1953年,秋林格瓦斯收歸國(guó)有,并在2006年完成民營(yíng)改制,成為一家地道的中國(guó)企業(yè),發(fā)展到今天,也是一個(gè)中華老字號(hào)了。
然而就是這樣一個(gè)老字號(hào),在消費(fèi)者心目中卻存在嚴(yán)重的兩極分化。在東三省及新疆地區(qū)風(fēng)靡,在南方則同時(shí)擁有真愛(ài)粉和黑粉,甚至被人貼上“最難喝飲料”標(biāo)簽,被歸為小眾飲料隊(duì)伍。這對(duì)于秋林這個(gè)格瓦斯市場(chǎng)的老大哥來(lái)說(shuō),多少有點(diǎn)不公平。所以,此次微博熱搜的爆火,大有向南方黑粉宣戰(zhàn)的意味。“秋林格瓦斯不難喝”。
為了蹭熱度?
對(duì)于這個(gè)懷疑,秋林格瓦斯大方承認(rèn)了。早在今年3月8日,有新聞報(bào)道稱可口可樂(lè)和百事可樂(lè)相繼宣布退出俄羅斯市場(chǎng)。而俄羅斯方面對(duì)于這波“制裁”絲毫不慌,并反手拿出了格瓦斯,并宣稱:格瓦斯將取代可樂(lè)。所以對(duì)于旋渦中心的“可樂(lè)”,秋林格瓦斯主動(dòng)出擊,不蹭白不蹭。
這也是為什么品牌第一條聲明就亮出了態(tài)度,我們單方面認(rèn)為:格瓦斯完全可以取代可樂(lè)。
為了讓大眾更了解產(chǎn)品?
這個(gè)目的可謂是司馬昭之心,在聲明發(fā)布之后,無(wú)論是上熱搜還是文案體被抄襲,“秋林格瓦斯是什么”這個(gè)搜索度在百度、知乎、搜狗居高不下。尤其是在一問(wèn)一答式自嘲聲明中,品牌將產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和特色一展無(wú)遺。
傳統(tǒng)的格瓦斯是用小麥、黑麥或大麥面包天然發(fā)酵而成,跟啤酒的工藝原理相似,正宗的俄羅斯格瓦斯是帶有1度左右的酒精的?,F(xiàn)在的格瓦斯飲料酒精含量則低到大約只有千分之一,這個(gè)含量,連小孩都能喝,的確不能歸類為啤酒。格瓦斯傳入中國(guó)后,在各地區(qū)做法不一,有谷物型格瓦斯,還有水果型格瓦斯,而秋林是用傳統(tǒng)俄式大列巴發(fā)酵的,更靠近原俄羅斯風(fēng)味,這也是為什么很多人覺(jué)得秋林的味兒比較正宗。
自嘲也好,自黑也罷,不管是哪一種方式,都讓秋林格瓦斯將品牌宣傳了出去,將產(chǎn)品展示了出去,還在蓄謀中與江小白綁定到了一起,這無(wú)疑給品牌贏得長(zhǎng)期的話題熱度,也讓更多人愿意自發(fā)地去了解格瓦斯,嘗試秋林,主動(dòng)俘獲更多的粉絲。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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