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劉道華|上海子福慧餐廳-美學體驗·地標系列 2022-06-24 11:02:39  來源:榕城網

設計師劉道華常將“建筑思維”用于室內設計,以造型結合色彩,構建強視覺沖擊力、獨具個人氣質的空間藝術。這種氣質最能體現(xiàn)設計師的設計思路,同時這也要求設計師對項目有不俗的前瞻性、掌控力以及堅定的“挑戰(zhàn)”心態(tài)。

子?;鄄蛷d是劉道華“建筑思維”餐廳設計的又一力作。項目位于上海,兼具國際的審美標準與東方的詩意情懷,難能可貴的是在燈火繁華處打造一方幽靜。

時尚與沉淀

“十里洋場煙花地,風云際會上海灘”論起東西方文化的碰撞與融合,上海是最早也最全面接受這場“進化”的城市。從建筑、藝術到人們的生活觀念,兼具前衛(wèi)的時尚元素與沉淀下來的傳統(tǒng)經典,近代一百年的繁華起落,讓這座國際都市成為文化潮流的前站,世界的上海,子?;鄄蛷d應運而生。

子?;郏?ldquo;紳士主廚”周子洋先生主理,餐廳名字取自本身的“子”,再取“福”、“慧”二字的美好寓意。子?;圩龅氖歉叨嘶洸怂窖缍ㄖ疲敿壍拿朗持澜Y合劉道華個性獨顯的空間設計風格,定義新時代的“國際”、“東方”、“時尚”、“素雅”。

自然與連接

餐廳以清、幽、雅示人,暗下來的光影與外部相比顯得深沉而獨立。獨特的入口設計,首先讓食客的腳步慢下來,以謙遜的姿態(tài)互相感受。入口處靜立著的“拴馬樁”極具儀式感,有“迎客下馬”之意,又予空間驅邪鎮(zhèn)宅的內涵。

整體空間純粹雅致,簡約而不簡單。大面積的玻璃幕墻,天光、城市景觀納入,更佳的觀景視野,也是室內與自然的連接。

氛圍與自然

“我喜歡自然光的感覺”劉道華說。在室內光線設計上,他模仿建筑的光感,盡可能還原自然天光對于空間的影響,增加空間體驗感。餐廳多個位置以濃烈的紅色藝術品作為點睛之筆,與空間產生互動關系以及伴隨神秘感的色彩氛圍。

建筑思維貫穿整個餐廳,簡潔幾何的線條交鋒將整體空間串聯(lián)。80后的男主廚恰是年輕與陽剛的個性代表,劉道華以剛性材料,將城市里鋼筋混凝土引入室內設計中,更多的建筑設計手法搭配以素水泥作為空間主材,營造震撼的視覺沖擊力。

情懷與煙火

余秋雨說“文化是一種養(yǎng)成習慣的精神價值和生活方式,它最終成果是集體人格。”劉道華懷揣東方情懷,結合國際審美的視角,并不局限于煙火餐廳設計,更多的是體現(xiàn)餐飲的價值和藝術,進而呈現(xiàn)一個時代的文化表征。

以建筑空間和藝術形體為骨架,用建筑的手法建構空間,打造現(xiàn)代美作,還原子?;?ldquo;高水準待客空間”之本心:溯源鮮食,回歸璞真。

項目信息

項目名稱:上海子?;鄄蛷d

項目地點:中國上海

設計公司:LDH劉道華建筑設計事務所(www.ldhdesign.cn)

主創(chuàng)設計師:劉道華

設計時間|2021.1

完工時間|2021.10

項目面積:890.7㎡

關于設計師

劉道華 LIU DAOHUA

LDH劉道華建筑設計事務所創(chuàng)始人

餐飲空間設計建構者

中央美術學院特聘課程教授

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LDH DESIGN 劉道華建筑設計事務所,生活美學空間建構者;擁有國際化視野和對空間價值特殊視角,以全球化的觀念結合體驗來創(chuàng)造新的范例。空間作品遍及全球,近年來在國內、國際設計領域備受專注,先后斬獲數(shù)項重量級獎項及榮譽。全球范圍內上百家媒體對 LDHDESIGN 的設計作品進行廣泛報道。LDH DESIGN 以“做有價值的設計”理念,將空間設計完整落地。整合美學、商業(yè)、文化、設計與空間之間的邏輯系統(tǒng),擅長運用建筑空間思維,推動“解構形式”概念化的實踐。創(chuàng)造出美學、實用、經濟共生的作品。

設計宗旨用建筑構建價值體驗為上的空間。作為餐飲空間設計界的“風向標”“米其林、黑珍珠”等餐廳的餐飲空間設計機構,為空間設計行業(yè)不斷發(fā)展助力。提供國際化的建筑、室內等整體空間環(huán)境設計,這其中包括:餐飲空間、商業(yè)空間、精品酒店、會所空間、豪華住宅及藝術顧問等。LDH DESIGN 通過自然、空間與人對話,認為通過好的設計,將藝術情感注入在商業(yè)迭代建設中,提供自己的思考、意圖和價值,創(chuàng)造各種空間的無限可能性。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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