食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，是國(guó)計(jì)民生的大事。今年以來(lái)，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局深入貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加強(qiáng)監(jiān)督檢查和行政執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為，全省辦結(jié)食品安全違法案件2410件，移送公安機(jī)關(guān)涉嫌犯罪案件26件，有力地守護(hù)了人民群眾“舌尖上的安全”。

上半年，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局部署食品安全攻堅(jiān)行動(dòng)，與公安機(jī)關(guān)聯(lián)合開(kāi)展“保衛(wèi)舌尖安全”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，深入開(kāi)展“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)工作。全省累計(jì)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體20.7萬(wàn)戶，計(jì)劃安排抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)12.78萬(wàn)批次，及時(shí)排查處置食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)，餐飲等領(lǐng)域可能存在的重點(diǎn)問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)。

在食品生產(chǎn)監(jiān)管方面，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局組織區(qū)域性和重點(diǎn)食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)排查，對(duì)全部食品生產(chǎn)單位開(kāi)展基礎(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查和動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)排查，按“一域一檔”“一品一策”“一企一檔”分別制定風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單。6月份，共檢查食品生產(chǎn)單位3199家次，其中食品生產(chǎn)企業(yè)1248家次，食品生產(chǎn)加工小作坊1951家次。

遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)把餐飲服務(wù)關(guān)，破解突出問(wèn)題。對(duì)復(fù)用餐飲具清洗消毒不徹底問(wèn)題開(kāi)展專項(xiàng)整治，各地動(dòng)員餐飲服務(wù)單位主動(dòng)開(kāi)展自查自糾，指導(dǎo)督促餐飲服務(wù)單位配足配齊清洗、消毒、保潔設(shè)備設(shè)施，使用符合要求的餐飲具洗滌劑和消毒劑，規(guī)范開(kāi)展餐飲具清洗、消毒、保潔操作，鼓勵(lì)推薦采用物理方式實(shí)施餐飲具消毒，強(qiáng)化保潔管理，防止清洗消毒后的餐飲具受到污染。

強(qiáng)化特殊食品監(jiān)管，守護(hù)“一老一小”食品安全。遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“護(hù)老”系列專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊整治保健食品安全領(lǐng)域坑老害老騙老行為。上半年，全省累計(jì)排查檢查保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)15997戶次，共發(fā)現(xiàn)保健食品與其他物品混放銷售、非法添加、標(biāo)簽不符合要求、虛假宣傳等問(wèn)題516個(gè)。同時(shí)，加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管,印發(fā)《關(guān)于做好全省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作的通知》，組織嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)防控。

下半年，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深入開(kāi)展食品安全執(zhí)法檢查和風(fēng)險(xiǎn)排查，緊盯檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，確保整改落實(shí)落地。尤其是對(duì)摻雜使假、以次充好、“兩超一非”等嚴(yán)重危害消費(fèi)者身體健康的違法違規(guī)行為，持續(xù)加大打擊力度，全力保障全省人民餐桌安全、“舌尖安全”。

關(guān)鍵詞： 舌尖上的安全 食品安全案件 遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局 食品生產(chǎn)加工小作坊