連日來，河南省南陽市市場監(jiān)管局宛城分局多措并舉，深入市場監(jiān)管一線，為春節(jié)、元宵節(jié)“雙節(jié)”護航。從1月24日開始，宛城分局、稽查大隊及各基層站所全體出動，對食品生產企業(yè)、食品批發(fā)企業(yè)、農貿市場、超市、肉食店、副食店及人員密集區(qū)的電梯、鍋爐、壓力管道等特種設備的使用單位等開展安全隱患大排查。

該局領導帶隊檢查特種設備運行情況，重點對特種設備使用單位是否建立管理制度、操作規(guī)程、崗位責任制、作業(yè)人員是否持證上崗、設備是否在檢驗期內運行等方面進行了檢查。檢查中，局領導要求各使用單位樹立安全意識，落實安全主體責任，全力保障“雙節(jié)”期間特種設備使用安全。

針對“雙節(jié)”期間食品安全問題，該局采取“兩項措施”、突出“三個重點”，積極開展食品安全宣傳，加大食品安全監(jiān)管工作力度，切實有效守護春節(jié)、元宵節(jié)期間食品安全“零”事故。

“兩項措施”具體包括，一是認真制定食品安全應急處置預案，切實做到食品安全宣傳到位、指導到位，轄區(qū)市場監(jiān)管所食品安全責任包保到位、落實到位，確保食品安全保障工作有序、有效開展。二是嚴格落實消費者投訴舉報暢通制度，保持24小時通訊暢通，及時受理廣大消費者投訴、舉報，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

“三個重點”具體包括，一是嚴把食品生產質量關。以肉制品、食用油、速凍水餃、白酒、醬醋、食品加工為檢查重點，從食品原料進貨、生產環(huán)境條件、生產過程控制、出廠檢驗等環(huán)節(jié)檢查，督促食品生產企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任。二是加強巡查，排查到位。以節(jié)日消費密切相關的食品批發(fā)企業(yè)、超市及村鎮(zhèn)煙酒副食店等作為市場監(jiān)管重點對象，執(zhí)法人員對經營單位的從業(yè)人員健康檔案、索證索票、記錄臺賬、標簽標識、食品貯存、保質期和生產日期、食品留樣、消毒保潔、環(huán)境衛(wèi)生等進行重點檢查，督促經營者提高食品安全質量意識，嚴把食品安全質量關，及時消除潛在的安全隱患，堅決查處各種違法違規(guī)行為。三是注重法律法規(guī)的宣傳，提高企業(yè)負責人和食品安全管理人員的守法經營意識和食品安全責任意識。

截至目前，盡管宛城轄區(qū)內未發(fā)現(xiàn)一例食品安全事件，但緊隨著元宵節(jié)的來臨，食品消費將迎來一個新的高峰，“雙節(jié)”期間食品安全“零”事故的目標能不能實現(xiàn)，南陽市宛城區(qū)食品安全守護者絲毫不敢懈怠。

(鄭玉清 王旭)

關鍵詞： 河南南陽 市場監(jiān)管 食品安全 安全保障