近日，安徽省市場監(jiān)管局印發(fā)通知，部署自3月至11月對安徽省保健食品生產企業(yè)開展實驗室管理和檢驗能力現(xiàn)場專項檢查。 此次專項檢查重點檢查企業(yè)實驗室管理、儀器設備管理和生產過程檢驗、出廠檢驗、委托檢驗等企業(yè)檢驗管理制度落實情況，檢查結果及時錄入安徽省食品綜合監(jiān)管平臺，為下年度企業(yè)風險評定提供依據。屬地市場監(jiān)管部門按照“一企一檔”原則督促企業(yè)建立完善食品生產安全風險清單、措施清單和責任清單，對問題較多的企業(yè)加大日常檢查或重點檢查頻次;對檢查中發(fā)現(xiàn)存在重大食品安全隱患或整改落實不到位的企業(yè)，責令其停業(yè)整改，整改完畢后，由屬地監(jiān)管部門驗收后方可恢復生產。

專項檢查結束后，安徽省市場監(jiān)管局將抽取總數30%的保健食品生產企業(yè)，委托第三方機構進行全面復檢核驗，對專項檢查發(fā)現(xiàn)問題整改情況進行復查;針對專項檢查發(fā)現(xiàn)的問題和短板，組織生產企業(yè)檢驗部門負責人和相關人員赴省級檢驗檢測機構開展實地培訓見學活動和專項培訓，促進企業(yè)檢驗檢測能力持續(xù)提升。(陶維)

關鍵詞： 食品生產 企業(yè)檢驗 檢測能力 持續(xù)提升