食品伙伴網(wǎng)訊4月27日,河南省市場監(jiān)督管理局公布了新一期食品抽檢信息,抽檢的餐飲食品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,淀粉及淀粉制品,調(diào)味品,豆制品,方便食品,糕點(diǎn),酒類,糧食加工品,肉制品等13大類食品1841批次樣品中,有35批次食品檢出不合格。
3批次食品檢出微生物污染問題
不合格食品中,有3批次食品檢出微生物污染問題,分別為:新鄉(xiāng)市廣聯(lián)嘉和商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱江西贛康食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次山椒鳳爪(輻照食品)、項(xiàng)城市萬家樂商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱桂林智仁食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次純味藕粉(速溶)、舞陽縣天天好日子超市銷售的標(biāo)稱新泰熙園食品有限公司生產(chǎn)的1批次醬香卷肘,均檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),并非致病菌指標(biāo)。主要用來評價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求?!禛B 19640-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品》規(guī)定,沖調(diào)谷物制品中菌落總數(shù)應(yīng)符合n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g?!禛B 2726-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》規(guī)定,熟肉制品中菌落總數(shù)應(yīng)符合n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因,可能是原料初始菌落數(shù)較高,或者個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,包裝容器、器皿清洗消毒不到位,還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
餐飲具檢出陰離子合成洗滌劑、大腸菌群不合格
不合格樣品中,有13批次餐飲具檢出陰離子合成洗滌劑、大腸菌群不合格。其中,5批次餐飲具檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格,分別為:洛陽市河南老雒陽飲食服務(wù)有限公司清真食府使用的來自洛陽市東城餐具消毒清洗服務(wù)中心的1批次餐具;洛陽市瀍河區(qū)聚賢閣餐廳使用的來自洛陽市東城餐具消毒清洗服務(wù)中心的1批次餐具;鄭州市二七區(qū)家里味道餐飲飯店使用的1批次四邊盤;鄭州鄭東新區(qū)豫應(yīng)杭中餐店使用的1批次杯子、1批次盤子。
陰離子合成洗滌劑,即我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常用到的洗潔精、洗衣粉、洗衣液等洗滌劑的主要成分,因其使用方便、易溶解、穩(wěn)定性好、成本低等優(yōu)點(diǎn),在消毒企業(yè)中廣泛使用。按照國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016),采用化學(xué)消毒法的餐(飲)具陰離子合成洗滌劑應(yīng)不得檢出。不合格的原因可能是餐(飲)具消毒單位使用的洗滌劑使用量過大或清洗消毒流程控制不當(dāng),造成洗滌劑在餐具上的殘留。
還有,6批次餐飲具檢出大腸菌群不合格,分別為:鄭州市二七區(qū)家里味道餐飲飯店使用的1批次白瓷盤、1批次圓盤;長葛市嘉軒地鍋柴雞店使用的來自兄弟清洗服務(wù)有限公司的1批次餐具;長葛市金谷豆撈坊使用的來自兄弟清洗服務(wù)有限公司的1批次餐具;鄭州鄭東新區(qū)豫應(yīng)杭中餐店使用的1批次小碗、1批次兒童碗。大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品或餐飲具污染常用指示菌之一?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016 )中規(guī)定,消毒餐(飲)具中大腸菌群不得檢出。復(fù)用餐飲具中檢出大腸菌群的原因可能由于產(chǎn)品的清洗滅菌不徹底,或存放過程中污染等原因?qū)е隆?/p>
另外,2批次檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))和大腸菌群兩項(xiàng)均不合格,分別為:鄭州鄭東新區(qū)豫應(yīng)杭中餐店使用的1批次筷子、新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)張記胡辣湯店使用的1批次碟子。
8批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題
不合格樣品中,有8批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題。其中,有4批次食品檢出腐霉利不合格,分別為:封丘縣順豐購物中心銷售的1批次韭菜、濮陽縣子岸鎮(zhèn)海濤生鮮超市銷售的1批次韭菜、延津縣魏邱鄉(xiāng)惠億家購物廣場銷售的1批次韭菜、輝縣市金城百貨有限公司銷售的1批次韭菜。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑,具有保護(hù)和治療雙重作用,主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
另外,還有4批次不合格食品為:鶴壁市淇濱區(qū)龍興海鮮商行銷售的1批次泥鰍檢出恩諾沙星不合格;襄城縣迎峰商貿(mào)有限公司銷售的1批次鱸魚檢出磺胺類(總量)不合格;上蔡縣金燦商貿(mào)有限公司銷售的1批次鮮雞蛋檢出呋喃唑酮代謝物不合格;濮陽市綠城超市連鎖有限公司綠城購物廣場謝東店銷售的1批次草魚(活)檢出氯霉素不合格。
2批次食品檢出真菌毒素污染問題
不合格食品中,有2批次食品檢出真菌毒素污染問題,分別為:鹿邑縣小時(shí)代購物廣場銷售的標(biāo)稱青州鑫魯韻食品有限公司生產(chǎn)的1批次油炸花生;河南大張實(shí)業(yè)有限公司濟(jì)源分公司銷售的標(biāo)稱洛陽市好芝道食品有限公司生產(chǎn)的1批次芝麻花生醬(風(fēng)味芝麻醬),均檢出黃曲霉毒素B1不合格。
黃曲霉毒素B1是一種強(qiáng)致癌性的真菌毒素。黃曲霉毒素B1是黃曲霉、寄生曲霉等產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。當(dāng)花生未能及時(shí)曬干及儲(chǔ)藏不當(dāng)時(shí),往往容易被黃曲霉或寄生曲霉污染而導(dǎo)致黃曲霉毒素B1超標(biāo)?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2017)中規(guī)定,黃曲霉毒素B1在花生及其制品中的最大限量值為20μg/kg。
3批次食品檢出食品添加劑使用問題
不合格樣品中,有3批次食品檢出食品添加劑使用問題。其中,有2批次檢出鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo),分別為:漯河市源匯區(qū)許春生油條店銷售的1批次油條、溫縣鴻瑞祥副食百貨超市銷售的標(biāo)稱獲嘉縣志恒豆制品廠生產(chǎn)的1批次豆腐串。
硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)、硫酸鋁銨(又名銨明礬)是食品加工中常用的膨松劑和穩(wěn)定劑,使用后產(chǎn)生鋁殘留。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,油炸面制品和豆類制品中鋁的最大殘留限量值(干樣品,以Al計(jì))均為100mg/kg。
還有,周口華聯(lián)鮮生活商貿(mào)有限公司芙蓉街店銷售的1批次綠豆芽檢出亞硫酸鹽(以SO2計(jì))不合格。
亞硫酸鹽是常用的漂白劑、防腐劑和抗氧化劑?!抖寡啃l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 22556—2008)中規(guī)定,亞硫酸鹽(以SO2計(jì))在豆芽中的最大殘留限量值為0.02g/kg。
除上述產(chǎn)品外,還有6批次不合格食品檢出不合格,分別為:溫縣悅購樂百貨有限公司銷售的標(biāo)稱山西榮錦記食品有限公司生產(chǎn)的1批次壓餅(蔥香味)檢出過氧化值(以脂肪計(jì))不合格;鄭州魔派酒業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱洛陽九九齡醋業(yè)保健品有限公司生產(chǎn)的1批次釀造醬油(五香醬油)檢出全氮(以氮計(jì))不合格,經(jīng)基層局調(diào)查,該產(chǎn)品涉嫌假冒;上蔡縣河南古蔡紅太陽商貿(mào)有限公司鵬宇店銷售的1批次散黑芝麻檢出酸價(jià)(以脂肪計(jì))不合格;平頂山市新華區(qū)秋晶桶裝水經(jīng)銷店銷售的標(biāo)稱平頂山市堯水坊飲品有限公司生產(chǎn)的1批次飲用純凈水、1批次包裝飲用水檢出電導(dǎo)率不合格;周口市川匯區(qū)玉澤軒小吃店銷售的1批次煎炸油檢出極性組分不合格。
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的,已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理;對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的,已要求鄭州、洛陽、平頂山、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、周口、駐馬店、濟(jì)源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理,責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn),分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。
河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于35批次食品不合格情況的通告(2022年第7期)不合格樣品信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 江西贛康食品有限責(zé)任公司 | 江西省南昌市南昌縣小蘭經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)富山二路918號 | 新鄉(xiāng)市廣聯(lián)嘉和商業(yè)有限公司 | 獲嘉縣行政路與健康路交叉口西北角晶鉆國際 | 山椒鳳爪(輻照食品) | 238g/袋 | 啃德福+圖形+字母 | 2021-07-15 | 菌落總數(shù)║54000CFU/g;55000CFU/g;1900CFU/g;<10CFU/g;45000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 肉制品 | 河南安必諾檢測技術(shù)有限公司 | |
2 | / | / | 周口市川匯區(qū)玉澤軒小吃店 | 河南省周口市川匯區(qū)城南荷花路嘉和園小區(qū)一號樓11號 | 煎炸油 | / | / | / | 極性組分║31.0%║≤27% | 食用油、油脂及其制品 | 開封市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
3 | 洛陽市東城餐具消毒清洗服務(wù)中心 | 洛陽市瀍河區(qū)中窯工業(yè)區(qū)118號 | 河南老雒陽飲食服務(wù)有限公司清真食府 | 廛河區(qū)啟明南路143號 | 餐具 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0174mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
4 | 洛陽市東城餐具消毒清洗服務(wù)中心 | 洛陽市瀍河區(qū)中窯工業(yè)區(qū)118號 | 洛陽市瀍河區(qū)聚賢閣餐廳 | 廛河回族區(qū)中州東路11號樓159號 | 餐具 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0090mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
5 | / | / | 封丘縣順豐購物中心 | 封丘縣王村鄉(xiāng)小城村 | 韭菜 | / | / | / | 腐霉利║1.75mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南國德標(biāo)檢測技術(shù)有限公司 | |
6 | / | / | 鶴壁市淇濱區(qū)龍興海鮮商行 | 鶴壁市淇濱區(qū)九州路西段四季青農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 | 泥鰍 | 計(jì)量稱重 | / | / | 恩諾沙星║211μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
7 | 桂林智仁食品工業(yè)有限公司 | 荔浦市長水嶺工業(yè)園區(qū)金牛園區(qū) | 項(xiàng)城市萬家樂商貿(mào)有限公司 | 河南省周口市項(xiàng)城市迎賓大道與蓮花大道交叉口西南角10米 | 純味藕粉(速溶) | 700克(內(nèi)裝20小袋)/袋 | / | 2021-08-25 | 菌落總數(shù)║14000CFU/g;11000CFU/g;13000CFU/g;10000CFU/g;15000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 方便食品 | 河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
8 | / | / | 鄭州市二七區(qū)家里味道餐飲飯店 | 河南省鄭州市二七區(qū)綠水路梁莊街荊胡村二號院一號樓1-8號 | 四邊盤 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0465mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
9 | / | / | 鄭州市二七區(qū)家里味道餐飲飯店 | 河南省鄭州市二七區(qū)綠水路梁莊街荊胡村二號院一號樓1-8號 | 白瓷盤 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
10 | / | / | 鄭州市二七區(qū)家里味道餐飲飯店 | 河南省鄭州市二七區(qū)綠水路梁莊街荊胡村二號院一號樓1-8號 | 圓盤 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
11 | / | / | 上蔡縣金燦商貿(mào)有限公司 | 上蔡縣重陽辦事處西大街西段路南(龍?zhí)妒袌觯?/td> | 鮮雞蛋 | 散裝 | / | / | 呋喃唑酮代謝物║1.95μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
12 | / | / | 濮陽縣子岸鎮(zhèn)海濤生鮮超市 | 濮陽縣子岸鄉(xiāng)子岸集 | 韭菜 | / | / | / | 腐霉利║5.17mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南國德標(biāo)檢測技術(shù)有限公司 | |
13 | 青州鑫魯韻食品有限公司 | 山東省濰坊市青州市黃樓街道西陽河村西首 | 鹿邑縣小時(shí)代購物廣場 | 鹿邑縣趙村鄉(xiāng)趙東311國道南 | 油炸花生 | 計(jì)量稱重 | 知有佳+圖案 | 2021-10-05 | 黃曲霉毒素B1║86.2μg/kg║≤20μg/kg | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
14 | 洛陽市好芝道食品有限公司 | 洛陽市新安縣洛新產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)廣深路南段 | 河南大張實(shí)業(yè)有限公司濟(jì)源分公司 | 濟(jì)源市天壇路53號 | 芝麻花生醬(風(fēng)味芝麻醬) | 210g/瓶 | 好芝道+圖形 | 2021-09-18 | 黃曲霉毒素B1║6.31μg/kg║≤5.0μg/kg | 調(diào)味品 | 初檢機(jī)構(gòu):河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院;復(fù)檢機(jī)構(gòu):河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
15 | 兄弟清洗服務(wù)有限公司 | 長葛市長興路工業(yè)園區(qū) | 長葛市嘉軒地鍋柴雞店 | 河南省許昌市長葛市長社路街道長社路西段1688號 | 餐具 | 套 | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心 | |
16 | 兄弟清洗服務(wù)有限公司 | 長葛市長興路工業(yè)園區(qū) | 長葛市金谷豆撈坊 | 長葛市長社路西段南側(cè) | 餐具 | 套 | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心 | |
17 | / | / | 延津縣魏邱鄉(xiāng)惠億家購物廣場 | 延津縣魏邱鄉(xiāng)中魏邱村郵政局南鄰 | 韭菜 | / | / | / | 腐霉利║0.99mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
18 | / | / | 濮陽市綠城超市連鎖有限公司綠城購物廣場謝東店 | 市開州路與黃河路交叉口西南角 | 草魚(活) | / | / | / | 氯霉素║0.46μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
19 | 山西榮錦記食品有限公司 | 山西省晉中市壽陽縣朝陽鎮(zhèn)泥河村工業(yè)園區(qū) | 溫縣悅購樂百貨有限公司 | 河南省焦作市溫縣黃河路與古溫大街交叉口東北角 | 壓餅(蔥香味) | 160g/盒 | / | 2021-11-08 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║0.67g/100g║≤0.25g/100g | 糕點(diǎn) | 初檢機(jī)構(gòu):河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院;復(fù)檢機(jī)構(gòu):河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
20 | 洛陽九九齡醋業(yè)保健品有限公司 | 洛陽市洛龍區(qū)安樂鎮(zhèn)軍屯 | 鄭州魔派酒業(yè)有限公司 | 鄭州市金水區(qū)福元路157號10號樓1層附26號 | 釀造醬油(五香醬油) | 300ml/袋 | 雙收+字母 | 2021-05-23 | 全氮(以氮計(jì))║0.71g/100mL║≥0.80g/100mL | 調(diào)味品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | 經(jīng)基層局調(diào)查,該產(chǎn)品涉嫌假冒。 |
21 | / | / | 鄭州鄭東新區(qū)豫應(yīng)杭中餐店 | 鄭州市鄭東新區(qū)農(nóng)業(yè)東路15號熙地港(鄭州)購物中心4層019店鋪 | 筷子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.1073mg/100cm2║不得檢出;大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
22 | / | / | 鄭州鄭東新區(qū)豫應(yīng)杭中餐店 | 鄭州市鄭東新區(qū)農(nóng)業(yè)東路15號熙地港(鄭州)購物中心4層019店鋪 | 杯子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0080mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
23 | / | / | 鄭州鄭東新區(qū)豫應(yīng)杭中餐店 | 鄭州市鄭東新區(qū)農(nóng)業(yè)東路15號熙地港(鄭州)購物中心4層019店鋪 | 盤子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0117mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
24 | / | / | 鄭州鄭東新區(qū)豫應(yīng)杭中餐店 | 鄭州市鄭東新區(qū)農(nóng)業(yè)東路15號熙地港(鄭州)購物中心4層019店鋪 | 小碗 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
25 | / | / | 鄭州鄭東新區(qū)豫應(yīng)杭中餐店 | 鄭州市鄭東新區(qū)農(nóng)業(yè)東路15號熙地港(鄭州)購物中心4層019店鋪 | 兒童碗 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
26 | / | / | 周口華聯(lián)鮮生活商貿(mào)有限公司芙蓉街店 | 河南省周口市川匯區(qū)芙蓉街與交通路交叉口向北260米路東 | 綠豆芽 | / | / | / | 亞硫酸鹽(以SO2計(jì))║0.049g/kg║≤0.02g/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
27 | / | / | 河南古蔡紅太陽商貿(mào)有限公司鵬宇店 | 上蔡縣臥龍辦事處金明路與騰飛路交叉口 | 散黑芝麻 | 計(jì)量稱重 | / | / | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║4.9mg/g║≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
28 | 平頂山市堯水坊飲品有限公司 | 魯山縣琴臺(tái)辦事處賈王莊村 | 平頂山市新華區(qū)秋晶桶裝水經(jīng)銷店 | 河南省平頂山市新華區(qū)民意路小區(qū)41棟 | 飲用純凈水 | 18.9L/桶 | 堯水坊 | 2021-11-15 | 電導(dǎo)率║15.9μS/cm║≤10μS/cm | 飲料 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
29 | 平頂山市堯水坊飲品有限公司 | 魯山縣琴臺(tái)辦事處賈王莊村 | 平頂山市新華區(qū)秋晶桶裝水經(jīng)銷店 | 河南省平頂山市新華區(qū)民意路小區(qū)41棟 | 包裝飲用水 | 17.5L/桶 | 堯水坊 | 2021-11-13 | 電導(dǎo)率║16.1μS/cm║≤10μS/cm | 飲料 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
30 | / | / | 漯河市源匯區(qū)許春生油條店 | 漯河市源匯區(qū)大學(xué)路丁灣農(nóng)貿(mào)市場41號 | 油條 | / | / | / | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║1.02×103mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 鄭州海關(guān)技術(shù)中心 | |
31 | / | / | 新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)張記胡辣湯店 | 鳳泉區(qū)區(qū)府路 | 碟子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.062mg/100cm2║不得檢出;大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
32 | / | / | 輝縣市金城百貨有限公司 | 輝縣市文昌大道中段路北 | 韭菜 | / | / | / | 腐霉利║12.1mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南國德標(biāo)檢測技術(shù)有限公司 | |
33 | / | / | 襄城縣迎峰商貿(mào)有限公司 | 襄城縣城關(guān)鎮(zhèn)中心路中段一峰城市廣場 | 鱸魚 | 計(jì)量稱重 | / | / | 磺胺類(總量)║849μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
34 | 新泰熙園食品有限公司 | 山東省泰安市新泰市汶南鎮(zhèn)周家溝南嶺東側(cè) | 舞陽縣天天好日子超市 | 舞陽縣九街鄉(xiāng)九街街 | 醬香卷肘 | 300克/袋 | 聞順+圖形 | 2021-10-18 | 菌落總數(shù)║<10CFU/g;63000CFU/g;93000CFU/g;17000CFU/g;16000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 肉制品 | 河南安必諾檢測技術(shù)有限公司 | |
35 | 獲嘉縣志恒豆制品廠 | 獲嘉縣同濟(jì)路北段路西 | 溫縣鴻瑞祥副食百貨超市 | 溫縣溫博路北冷口 | 豆腐串 | 計(jì)量稱重/油炸類 | / | 2021-08-31 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║189mg/kg║≤100mg/kg | 豆制品 | 河南安必諾檢測技術(shù)有限公司 |
(來源:河南省市場監(jiān)督管理局)
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 相關(guān)報(bào)道:河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于35批次食品不合格情況的通告(2022年第7期)
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