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聚焦|高密市開展高考前食品安全專項檢查為師生健康保駕護航 2022-06-06 13:57:24  來源:瀟湘晨報

高密開展高考前食品安全專項檢查

為師生健康保駕護航

,時長01:18

高考即將來臨,連日來,高密市市場監(jiān)管局開展以學校、食堂及周邊食品經(jīng)營戶為重點的食品安全專項檢查,確保高考期間廣大師生“舌尖上的安全”。

檢查中,執(zhí)法人員深入考點學校食堂,對原料采購、食品加工操作、餐飲用具清洗消毒、倉庫儲藏情況、食品留樣記錄等方面進行了重點檢查,并要求各考點學校嚴格落實主體責任,強化從業(yè)人員健康管理,規(guī)范食堂的加工制作,認真排查食品安全隱患。為切實落實各項食品安監(jiān)工作保障措施,市市場監(jiān)管局成立了工作領導小組,設立考試食宿點駐守工作組,考試期間,每個食宿點派駐2名執(zhí)法人員進行駐點監(jiān)督,以便及時處置食品安全突發(fā)事件。

高密市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營監(jiān)管科科長盧靜說:“我們通過‘提前介入、隱患排查、風險管控、駐點監(jiān)管’等手段,對考點的食品安全監(jiān)督管理加強監(jiān)管,這期間,對考點的大宗物品的采購,食品、食品原料等進行了監(jiān)督抽檢,截至目前共抽檢了25批次。后期,我們會跟上我們的核查處置,全力保障考生的飲食安全?!?/p>

記者:譚浩 杜文娟

來源:高密融媒

【來源:高密市廣播電視臺】

關鍵詞: 食品安全 執(zhí)法人員 廣播電視臺

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