經初步調查分析,麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。目前,市場監(jiān)管部門已對麥趣爾公司超范圍使用食品添加劑違法行為立案調查。案件查明后,市場監(jiān)管部門將依法予以嚴肅處理并及時向社會公布處置情況。
此前報道
6月30日,#新疆麥趣爾純牛奶不合格#的話題沖上熱搜,麥趣爾純牛奶兩批次牛奶檢出丙二醇,公司股票當日跌停。
(資料圖)
麥趣爾純牛奶不合格
兩批次牛奶檢出丙二醇
6月28日,浙江省慶元縣市場監(jiān)管局公示2022年第4期食品抽檢檢驗情況。本期檢出標稱麥趣爾集團股份有限公司生產的2批次純牛奶不合格,檢出丙二醇,標準要求為不得使用。
麥趣爾回應純牛奶不合格:
據(jù)深交所官網(wǎng)消息,麥趣爾6月30日晚間發(fā)布公告:近日,有關媒體報道所涉4月21日、5月7日本公司生產的兩個批次的麥趣爾純牛奶產品中“丙二醇”檢測結果不合格。針對以上抽檢結果,公司高度重視,目前開展工作如下:
1、對以上兩個批次的產品已進行下架、封存,并積極受理消費者訴求。
2、當?shù)乇O(jiān)管部門已進駐公司,檢測機構對相關產品開展全面的抽樣檢測工作,本公司全力配合抽檢工作。
3、檢測結果本公司將第一時間向社會予以公布。
國家市場監(jiān)管總局:嚴查麥趣爾純牛奶檢出丙二醇問題
7月3日,國家市場監(jiān)管總局通報,針對新疆麥趣爾集團股份有限公司生產的2批次純牛奶檢出丙二醇問題,市場監(jiān)管總局高度重視,第一時間督促新疆市場監(jiān)管局對麥趣爾公司開展調查,依法處置。
新疆市場監(jiān)管局和昌吉市場監(jiān)管局立即組織對麥趣爾公司進行調查和對產品進行抽檢,經初步調查分析,麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。
根據(jù)《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準 食品用香精》(GB 30616-2020)的規(guī)定,丙二醇是批準使用的食品添加劑,也是允許使用的食品用合成香料和食品用香精中允許使用的溶劑。食品添加劑丙二醇在生濕面制品、糕點中的最大使用量分別為1.5克/公斤、3.0克/公斤。丙二醇不得在純牛奶中使用。
市場監(jiān)管總局組織對14家市場占有率高的企業(yè)生產的純牛奶和麥趣爾公司生產的純牛奶共23批次樣品進行了抽檢,結果顯示,只有麥趣爾公司生產的6批次純牛奶檢出丙二醇,檢出值在0.264克/公斤—0.363克/公斤。
市場監(jiān)管總局要求新疆市場監(jiān)管局盡快查清麥趣爾公司違法事實,依法嚴厲查處,及時公布查處情況。
關于丙二醇:
丙二醇屬于有機化合物,通常是略有甜味、無臭、無色透明的油狀液體,多應用于食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中。
據(jù)中國質量新聞網(wǎng)報道,丙二醇屬于低毒類添加劑,長期過量食用可能引起腎臟障礙。有專家表示,人吃下丙二醇之后,大約有45%會經過腎臟原封不動地排出體外,其余的則在體內代謝為乳酸。如果食用量過大,產生的乳酸不能及時排出,就會在血液和腎臟累積,從而導致中毒。主要影響神經系統(tǒng),造成呼吸變緩、心率降低、失去意識等。
關于新疆麥趣爾集團股份有限公司:
麥趣爾年報顯示,該公司為一家現(xiàn)代化食品加工企業(yè),立足食品行業(yè)中高端領域,以乳制品、烘焙食品制造、分銷及烘焙連鎖門店為核心業(yè)態(tài),并輔以節(jié)日食品、冷凍飲品等產品的研發(fā)、加工與銷售。
關鍵詞: 市場監(jiān)管 食品添加劑 第一時間
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