我不是第一次來(lái)杭州了,前兩次像豬八戒吃人參果。然而,這一周,我要慢慢品味這座歷史文化名城。
杭州的天似乎比西安黑得早點(diǎn),晚飯后,西湖邊已是影影綽綽。三百年的古樟樹(shù)虬枝婆娑,幾近水面。在樹(shù)旁的長(zhǎng)椅上休憩片刻,你會(huì)覺(jué)得此時(shí)自己就是杭州人了。
再往西,傳來(lái)吳儂軟語(yǔ):“蔥包檜,蔥包檜,杭州小吃,要不要來(lái)一個(gè)?”外地人聽(tīng)到也會(huì)心一笑,誰(shuí)會(huì)不解其中故事呢?
龍井村的古泉邊,打一桶水,洗洗手氣,頭上點(diǎn)一滴福氣,心情也被點(diǎn)燃了。坐在幽靜的農(nóng)家小院,看著屋后的獅子峰,被紅葉黃葉包裹著,茶樹(shù)倒顯得郁郁蔥蔥。
品一壺龍井,西湖就在杯中,喝入肚里,你就把它帶了回去。
雖然樓外樓的東坡肉和西湖醋魚(yú)讓人向往,而小吃更有著煙火的味道。
早晨,我有意穿梭在小巷子里。賣蔥包檜的大嬸不慌不忙,一絲不茍地做著美食。
我和一位鍛煉的大爺攀談起來(lái)。他說(shuō),吃小籠包子就到知味館,有蝦肉的鮮肉的,皮薄汁滑;吃面食就到奎元館,或者慧娟面館;還有貓耳朵、吳山酥油餅、定勝糕、油墩兒,都是不錯(cuò)的。
謝謝了,大爺。我滿足得就像已經(jīng)吃過(guò)了似的。(西安作家張軍峰)
關(guān)鍵詞: 杭州小吃
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