中國經濟網9月26日訊 9月27日,盒馬旗下首家高端超市Premier黑標店將在上海正式亮相。據介紹,這家黑標店落戶于長寧區(qū)龍之夢商場,占地6000多平米,商品都瞄準國內最高水平精品超市來打造,并具備中國飲食文化特色和設計理念。這家首個全部由中國人設計打造的精品超市也標志著精品超市進入2.0時代。
據了解,Premier店中,進口商品占比近50%。包括法國高端伴手禮品牌Miss Malena、美國好萊塢明星同款的Sugarfina糖果、澳洲國民品牌Coles旗下的石烤面包系列、日世軟冰淇淋等一系列新品將首次通過盒馬Premier進入中國市場。Premier的生鮮類商品也相對盒馬鮮生店做了全面升級,堪稱“頂配版”。鮮活海膽、珍珠生蠔、老鼠斑魚、貓山王榴蓮千層、手工制作的Q彈生吐司、布瑞林法式火腿、藍莓紅酒鵝肝、意大利進口披薩……今年中秋國慶期間,將有約50款超低價的高品質商品在Premier店出售。
盒馬Premier總設計師胡靚認為,傳統精品超市往往給人一種距離感,敢逛不敢買。“盒馬Premier希望讓顧客走進來覺得精致,但是又感到松弛;商品‘高貴’,但是價格又不貴。” Premier希望拉近與消費者的距離,讓更多人以更少的錢,享受高端超市的商品和服務。
與傳統的精品超市不同,盒馬Premier店完全由中國設計師設計完成,并推出了具有中國飲食文化特色的商品。如“上海老弄堂”系列預制面點,上海本地特色的老虎爪爪、糖糕等。與盒馬鮮生店類似,除了超市,Premier希望成為市民的城市生活空間乃至地標性“打卡地”。
據了解,Premier店是盒馬本月新開的第24家店。今年以來,盒馬增長勢頭不減,9月更是進入開店“狂飆”期,平均一天開一家新店。除Premier之外,國慶節(jié)前,盒馬將分別在成都、重慶、南京開出新店,僅盒馬鮮生門店就將突破350家。
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