深圳坪山打造餐飲服務食品安全示范高地 嚴守食品安全底線 2022-11-07 08:50:42 來源:中國消費者報
近日,深圳市市場監(jiān)管局“我為群眾辦實事”的重點項目——龍坪天虹餐飲示范工程在坪山區(qū)餐飲服務食品安全示范商區(qū)舉行揭牌儀式。
據(jù)了解,龍坪天虹餐飲示范工程是2022年深圳市場監(jiān)管局“我為群眾辦實事”的重點項目,也被列入2022年坪山區(qū)食品安全工作要點。為深入推進龍坪天虹餐飲示范工程建設,深圳市市場監(jiān)管局坪山監(jiān)管局精心策劃、統(tǒng)籌落實,制定了《龍坪天虹餐飲示范工程建設方案》,聘請了專業(yè)的第三方專業(yè)指導公司對龍坪天虹餐飲單位進行了多輪逐一指導和培訓講座,并制作了統(tǒng)一的公示欄、檔案盒,為所有符合條件的餐飲單位安裝了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。經(jīng)過3個多月的指導提升,目前龍坪天虹42家餐飲單位均已實現(xiàn)“五個統(tǒng)一”“明廚亮灶”“100% B級率”,成為坪山區(qū)商業(yè)餐飲的“窗口形象”。
11月2日,深圳市坪山區(qū)食藥安辦在龍坪天虹商場舉行坪山區(qū)餐飲服務食品安全示范商區(qū)揭牌暨坪山監(jiān)管局與美團戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式。深圳市市場監(jiān)管局相關負責人說,深圳市目前正全面推進食品安全領域治理體系和治理能力現(xiàn)代化,大力實施食品安全戰(zhàn)略,打造消費者滿意的食品安全城市,切實保障市民飲食健康安全。近年來,坪山區(qū)食品安全工作取得了優(yōu)異的成績。坪山監(jiān)管局要大力落實食品安全“兩個責任”,深入推進食品安全放心工程,積極探索食品安全監(jiān)管新模式,切實提升食品安全保障能力,嚴守食品安全底線。
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