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奶茶不含奶 亂象引發(fā)食品安全問題 2019-11-20 08:29:09  來源:北京青年報

11月12日,福建省消委會、福州市消委會發(fā)布《現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶開展比較試驗》,本次比較試驗選取福州市20家現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶店40件樣品,樣品主要針對銷量較大的珍珠奶茶,購買樣品規(guī)格均為大杯。比較試驗結(jié)果表明,都可、快樂番薯等4款奶茶一滴奶都沒有;小確茶、奈雪の茶、益禾堂等14款無糖奶茶糖含量超過建議攝入量……

福建省、福州市兩級消委會這次進(jìn)行的奶茶比較試驗,選取了市場上20家奶茶品牌的40款產(chǎn)品,幾乎把目前市場上的主流奶茶品牌一網(wǎng)打盡。而比較試驗的結(jié)果可以說讓人大吃一驚。近年來,奶茶產(chǎn)品因為口味綿軟香甜,便于隨身攜帶邊走邊喝,價格也不是很貴而深受年輕消費者的歡迎。一些奶茶品牌短短幾年內(nèi)就在全國開設(shè)幾百幾千家分店,可以說風(fēng)頭一時無兩。但是作為消費者來說,只在乎喝到嘴里的奶茶的味道、口感等等,而對于奶茶里面的成分是否健康,是否對身體有害,似乎既不關(guān)心,或者是想關(guān)心也不知道從何處入手。

而這次由福建省和福州市消委會主導(dǎo)的奶茶比較試驗,卻向我們揭露了奶茶的部分真相,也暴露了市場上奶茶產(chǎn)品的各種亂象。那么在這些亂象得到遏制之前,消費者是否還要大量地購買飲用奶茶產(chǎn)品,恐怕就要做一番思量了。雖然一些奶茶里面含有的物質(zhì)不會馬上對人體造成感受得到的傷害,但是日積月累,這種健康傷害就會得到體現(xiàn)。

根據(jù)比較試驗的結(jié)果,福州市消委會向現(xiàn)制奶茶經(jīng)營者發(fā)出了誠信經(jīng)營倡議書。倡議書提出,奶茶經(jīng)營者應(yīng)公示奶茶成分表,在奶茶店鋪和網(wǎng)絡(luò)售賣頁顯要位置標(biāo)注奶茶成分表或配方,嚴(yán)格按配方制作,讓消費者了解并監(jiān)督;完善警示性標(biāo)識,根據(jù)糖、脂肪、咖啡因、茶多酚等含量對消費者飲用量進(jìn)行提示,對兒童、老人、糖尿病患者作出警示,不另外加糖奶茶標(biāo)識為“微糖”或“少糖”字樣,防止“無糖”標(biāo)示誤導(dǎo)消費者等等。

僅有倡議,效果恐怕無法令人樂觀。所以還是需要我們從打擊虛假宣傳、保證食品安全等角度,加強對奶茶市場的監(jiān)管,維護(hù)消費者的合法權(quán)益才是。

關(guān)鍵詞: 奶茶

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