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南陵有哪些小吃呢?廣西南陵特產(chǎn)有哪些 ?-世界短訊 2023-06-26 10:26:32  來源:巴中在線

南陵的特色小吃有奎湖漂魚、界山老鴨湯、弋江羊肉、酒釀水子、蕪湖餛飩、廣善酥。

1、界山老鴨湯

界山老鴨湯是安徽南陵的傳統(tǒng)名吃,與著非常悠久的歷史,其制作工藝十分精細,選用當?shù)氐睦哮啚橹饕希倥湟愿鞣N調(diào)料,裝入瓦罐用炭火慢燉而成,所制作出來的老鴨湯鴨肉酥而不爛,入口即化,滋味純正鮮美。

2、弋江羊肉

南陵弋江羊肉是蕪湖地區(qū)著名的風味小吃之一,有著100多年的歷史,其制作工藝精細,選用優(yōu)質(zhì)的羊肉為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,所制作出來的羊肉風味鮮美,物美價廉深受廣大群眾的喜愛。

3、廣善酥

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南陵廣善酥是安徽省蕪湖市南陵縣的特產(chǎn),廣善酥是在佛教經(jīng)典的有關(guān)素食記載及中醫(yī)食療的基礎(chǔ)上,按照現(xiàn)代營養(yǎng)學研制的純天然食品,吃起來酥香爽口,風味獨特。

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