為確保“從農田到餐桌”全鏈條食品安全，河南省南陽市唐河縣市場監(jiān)管局引進“互聯網+”技術，推進食品安全追溯監(jiān)管系統(tǒng)建設，并在該縣兩大農貿市場投入試運行。

該系統(tǒng)將市場監(jiān)管部門、農貿市場等日?？焖贆z測數據信息全面接入、同步上傳實現大數據歸集、管理、公示、查詢和分析。針對農貿市場商戶食品安全意識薄弱，缺乏系統(tǒng)操作技能等問題，該局安排專業(yè)人士現場演示系統(tǒng)操作過程，包括如何錄入食用農產品信息、供貨商信息、檢測信息、票據信息，以及如何激活溯源二維碼。同時，督促農貿市場建立食用農產品快檢室，指派專人定期對市場進行幫扶，送服務上門，從快檢室選址、建設面積到室內布局、儀器安裝，逐一指導，把好菜品“進場”關。目前，該縣已在兩個農貿市場建立規(guī)范化快速檢測室，錄入平臺信息數據2萬余條，采集食品安全快速檢測數據1萬余條。通過食用農產品快檢體系和追溯監(jiān)管系統(tǒng)，唐河縣打通了食用農產品安全監(jiān)管“最后一公里”，特別是對于進入學校食堂的農產品，要求必須附有追溯合格證。

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