為做好河?xùn)|區(qū)二十屆人大一次會議和第十六屆政協(xié)一次會議期間食品安全保障工作，山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局提前介入，對此次駐會保障單位臨沂市市委黨校食堂進行監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員重點對加工場所衛(wèi)生狀況、操作流程布局、設(shè)施設(shè)備、餐具洗消、庫房儲存、食品留樣等環(huán)節(jié)進行了監(jiān)督檢查，并與會議保障單位簽訂了《食品安全重大活動保障責(zé)任書》，對會議期間的菜單菜譜進行了嚴(yán)格篩查，全面壓實食品安全第一責(zé)任。

與會期間，河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局將派駐執(zhí)法人員全程與會保障，全過程監(jiān)管，并每日利用快檢設(shè)備對重點食品原材料進行快檢，嚴(yán)防采購使用高風(fēng)險食品及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，嚴(yán)把食品安全各道關(guān)口，保障河?xùn)|區(qū)“兩會”的順利進行。

(朱孔濤)

關(guān)鍵詞： 食品安全 市場監(jiān)管 監(jiān)督抽檢 新春佳節(jié)