近日，廣西桂林市市場監(jiān)管局全面部署，對各縣(市)區(qū)中小學、高校食堂，學校周邊餐飲、食品經營戶等開展校園疫情防控和餐飲安全檢查工作，確保廣大師生飲食安全。

截至目前，桂林市市場監(jiān)管部門共檢查各學校食堂305家次，監(jiān)管、督促學校食堂嚴格落實場所每日一消毒、餐具一用一消毒、專人設卡進出測量體溫等疫情防控措施，并檢查食堂相關從業(yè)人員是否做好疫苗接種應接盡接工作，是否建立健康臺賬每日進行體溫測量，以及是否購買和使用進口冷鏈食品，是否落實進口冷鏈食品的“三專”“四不”等管理制度。

同時，市場監(jiān)管部門還檢查了學校周邊餐飲服務單位、食品經營戶等689家次，對經營單位的環(huán)境消毒、從業(yè)人員健康管理等進行仔細檢查，并要求經營單位嚴格落實涉進口冷鏈食品和進口水果的管理措施要求。

此次行動，該市市場監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員1023人次，穩(wěn)妥有序推進開學季校園疫情防控和食品安全工作落實落細落地，力保該市春季學期順利開學，不出現(xiàn)較大食品安全事故和疫情突發(fā)事件。

(李增志)

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