近日，全國(guó)愛(ài)衛(wèi)辦下文通報(bào) 2021年度國(guó)家衛(wèi)生城鎮(zhèn)復(fù)審結(jié)果，廣西柳州市重新被確認(rèn)為國(guó)家衛(wèi)生城市，再次保住了“國(guó)家衛(wèi)生城市”這塊金字招牌。

在國(guó)家衛(wèi)生城市的創(chuàng)建和鞏固工作中，食品安全和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一直是市民群眾密切關(guān)注、反映強(qiáng)烈的重點(diǎn)區(qū)域。民之所盼，我必行之。柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持強(qiáng)化食品安全和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等薄弱環(huán)節(jié)，著力整治食品安全突出問(wèn)題，持續(xù)提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，逐步規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，努力為市民創(chuàng)造一個(gè)整潔、安全、放心的生活環(huán)境。

健全機(jī)制，加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，織密監(jiān)管責(zé)任“一張網(wǎng)”

為進(jìn)一步鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市創(chuàng)建成果，建立完善標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化的長(zhǎng)效管理機(jī)制，柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭組織商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)健、城管等部門(mén)制定《柳州市迎接2021年國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境問(wèn)題整治行動(dòng)工作方案》《柳州市鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市食品安全保衛(wèi)行動(dòng)工作方案》等專(zhuān)項(xiàng)整治方案，以集中整治和日常監(jiān)管相結(jié)合，開(kāi)展多部門(mén)、多頻次聯(lián)合督查檢查，推動(dòng)形成政府主導(dǎo)、屬地管理、行業(yè)監(jiān)管、主體履責(zé)在工作格局。此外，柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局成立了迎接國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審工作領(lǐng)導(dǎo)小組，推進(jìn)分級(jí)負(fù)責(zé)、條塊結(jié)合，實(shí)施班子領(lǐng)導(dǎo)掛點(diǎn)督導(dǎo)、執(zhí)法人員掛點(diǎn)包干，下沉一線全面排查、全面整治，有效構(gòu)建了市級(jí)、城區(qū)、街道、社區(qū)四級(jí)責(zé)任體系網(wǎng)絡(luò)。

強(qiáng)化督查，破解難題，治理農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“最痛處”

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是城市形象的重要窗口。為了推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境整體提升，柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局運(yùn)用分類(lèi)、分塊、分期解決問(wèn)題的工作思路，從抓基礎(chǔ)、強(qiáng)管理兩方面入手，不斷落實(shí)市場(chǎng)開(kāi)辦方、場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，形成國(guó)家衛(wèi)生城市食品安全常態(tài)化管理工作機(jī)制。牽頭聯(lián)合農(nóng)業(yè)、商務(wù)等職能部門(mén)，開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽“三隔離”、不達(dá)標(biāo)問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法工作。強(qiáng)化督查指導(dǎo)工作，聯(lián)合衛(wèi)健、商務(wù)部門(mén)組成工作組開(kāi)展創(chuàng)城固衛(wèi)食品安全突出問(wèn)題整治督導(dǎo)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行暗訪督查，共開(kāi)展暗訪督查46輪，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)47個(gè)次，小餐飲260家，督促各城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整改問(wèn)題978次。推動(dòng)《柳州市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理?xiàng)l例》納入立法計(jì)劃，以制度為抓手，以法規(guī)為支撐，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)常態(tài)監(jiān)管法制化建設(shè)。著力推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范提升，在新柳邕市場(chǎng)率先實(shí)行“一票通”制度，推進(jìn)智慧平臺(tái)應(yīng)用建設(shè)智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，2021年12月，新柳邕市場(chǎng)通過(guò)自治區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全規(guī)范化管理建設(shè)驗(yàn)收。

緊盯問(wèn)題，一抓到底，把住食品安全“風(fēng)險(xiǎn)關(guān)”

柳州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)圍繞群眾關(guān)切，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和突出問(wèn)題整治，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置能力，不斷提升食品安全治理水平。強(qiáng)化食品安全抽檢監(jiān)測(cè)。2021年全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共抽檢食品17494批次，抽檢范圍涵蓋食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、調(diào)味品、蔬菜制品、糧食加工品、飲料、肉制品等33個(gè)大類(lèi)，不合格產(chǎn)品全部依法處置。強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管。全面落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;四個(gè)不得”和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?span id="fes9fbv" class="keyword">疫情防控“十嚴(yán)格”，設(shè)立柳州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行集中監(jiān)管和全程追溯，截至2022年1月，集中監(jiān)管倉(cāng)共查驗(yàn)車(chē)輛2488車(chē)次，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?8.91萬(wàn)件，立案查處冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)案件14件，下架封存涉案食品1193千克，有力保障了全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩?。?guī)范使用食品包裝用塑料容器整治。全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)出動(dòng)執(zhí)法人員1247人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶1300戶次，發(fā)放《規(guī)范使用食品包裝用塑料容器告知書(shū)》共計(jì)1153份，清理非食品級(jí)塑料容器85個(gè)，有效規(guī)范食品包裝使用行為。

嚴(yán)防嚴(yán)控，不留死角，劃好市場(chǎng)疫情防控“安全線”

結(jié)合疫情防控工作要求，柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局加大對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所的監(jiān)管，督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦方、藥店、餐飲生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)規(guī)范戴口罩、登記、測(cè)溫、通風(fēng)、個(gè)人防護(hù)、“一米線”“二碼聯(lián)查”等防控措施，強(qiáng)化場(chǎng)所衛(wèi)生清潔及預(yù)防性消毒，督促建立從業(yè)人員健康監(jiān)測(cè)臺(tái)賬。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采用張貼宣傳海報(bào)、懸掛宣傳橫幅、使用小喇叭廣播和Led屏等方式宣傳疫情防控，進(jìn)一步提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生整治。2021年共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2.32萬(wàn)家次、檢查銷(xiāo)售攤位27.19萬(wàn)個(gè)，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)主體10.12萬(wàn)家次，督促全市157個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)清理衛(wèi)生死角2000多個(gè)，清理垃圾900多噸，實(shí)施消殺面積近350萬(wàn)平方米，為集貿(mào)市場(chǎng)疫情防控打下堅(jiān)實(shí)的環(huán)境基礎(chǔ)。

營(yíng)造氛圍，凝聚共識(shí)，奏響社會(huì)共建“同心曲”

只有全社會(huì)的共同參與，才能筑起保障食品安全的銅墻鐵壁，柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局多形式、多渠道、全方位地把宣傳活動(dòng)深入到群眾中，讓更多人成為“卷袖子”的參與者。組織開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)，推動(dòng)食品安全知識(shí)宣傳進(jìn)支部、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)工地、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)廣場(chǎng)、進(jìn)商超、進(jìn)村屯社區(qū)，向群眾廣泛普及食品安全科學(xué)知識(shí)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明、健康、衛(wèi)生的生活理念，推動(dòng)形成食品安全共治共享的良好格局，為創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市和廣西食品安全示范城市提供有力的輿論支持，共發(fā)送食品安全宣傳短信174萬(wàn)條，投放食品安全公益廣告171萬(wàn)條，發(fā)出10萬(wàn)封創(chuàng)建食品安全示范城市倡議書(shū)，同時(shí)在全市投放100萬(wàn)個(gè)外賣(mài)“食安封簽”，營(yíng)造了人人參與、人人支持國(guó)家衛(wèi)生城市和廣西食品安全示范城市工作的濃厚氛圍。

保障食品安全不可能一蹴而就、一勞永逸，需要馳而不息、久久為功。柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)踐行“四個(gè)最嚴(yán)”，堅(jiān)決守住疫情防控常態(tài)化下的食品安全底線，確保“國(guó)家衛(wèi)生城市”這塊金字招牌在柳州熠熠生輝，打造讓人民群眾滿意的“食品安全城市”，為推動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)!

(陳世玄 劉業(yè)盛)

關(guān)鍵詞： 健全機(jī)制 加強(qiáng)聯(lián)動(dòng) 衛(wèi)生城市 生活環(huán)境