為全力保障今年清明公祭活動圓滿舉辦，防范化解風(fēng)險，堅決守住底線，維護食品安全“全域全年”穩(wěn)定，按照中省市統(tǒng)一部署，3月下旬，陜西省延安市黃陵縣市場監(jiān)管局集中力量，對橋山街道、隆坊鎮(zhèn)、阿黨鎮(zhèn)開展了清明節(jié)前食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項監(jiān)督檢查，切實守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

檢查組一行先后對馭龍面粉廠、邁德思客、農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)店、橋山中學(xué)、魚你在一起、聶洼豆腐坊、手工饃鮮面店、華隆購物廣場等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了專項檢查。主要從主體資格、從業(yè)人員健康證明、食品及食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進銷貨查驗制度、記錄制度、索證索票制度、添加劑是否合法適量添加、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等方面進行了檢查。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員下發(fā)責(zé)令整改通知書督促商戶落實整改，確保食品安全。

檢查過程中，執(zhí)法人員要求各經(jīng)營單位落實好疫情防控各項措施，切實抓好健康碼查驗、行程碼查驗、測溫、提醒顧客戴口罩等工作。

下一步，黃陵縣市場監(jiān)管局將對全縣重點業(yè)態(tài)、高風(fēng)險食品等相關(guān)行業(yè)經(jīng)營單位，有針對性地開展食品安全專項檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，將按照“四個最嚴(yán)”要求，依法予以嚴(yán)懲，對涉嫌犯罪的，一律移交公安機關(guān)處理。

(王京臣 周翔)

關(guān)鍵詞： 食品安全 監(jiān)督檢查 市場監(jiān)管 食品原料