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95后女孩從造價工程師轉行家政私廚 為什么決定轉行? 2022-10-26 17:48:29  來源:九派新聞

一個月前,成都的 95 后女孩小馮從一名造價工程師轉行為家政私廚。她每天在社交臺更新自己的工作日常和心得體會。

據(jù)小馮介紹,她從事工程造價已經(jīng) 4 年多,考取了二級造價工程師、BIM 建模師等證書。做資料員,熬夜是家常便飯,經(jīng)常加班到第二天早上四五點。

后來小馮生了場病,決定辭掉工作," 我在醫(yī)院住了一個月,突然想通了。如果身體垮了,賺再多錢也沒用。"

她還沒告訴父母這個決定,準備等自己創(chuàng)業(yè)成功,成立了團隊,再慢慢告訴他們。她認為,只要能憑自己的努力賺到錢,就是一個好工作。

【1】家里是開餐飲店的,從小到大耳濡目染

九派新聞:為什么決定轉行 ?

小馮:因為太累了,經(jīng)常要加班。之前忙的時候連續(xù)半個月都在熬夜,熬到第二天早上四五點。長期下來,我的身體不是很好,精神狀態(tài)欠佳,后來檢查出甲狀腺有問題,手術直接切了一半,還需要終身服藥,所以以后應該不會再考慮需要熬夜的行業(yè)。

九派新聞:為什么會選擇跨度這么大的家政私廚?

小馮:對我來說跨度不算大,因為家里一直都是開餐飲店的,我爸爸是廚師,從小到大耳濡目染,我也很會做飯。

九派新聞:為什么不和家里一起做餐飲?

小馮:老年人和年輕人思維不一樣,我怕在一起工作會吵架。

九派新聞:以前做工程造價每天的工作內容是什么?現(xiàn)在呢?

小馮:我覺得以前的工作是心里累,現(xiàn)在是身體累。

以前每天都需要算造價量,還需要跟甲方和施工方打交道。要面對不同的人,和他們打交道讓我覺得心累。

現(xiàn)在我和朋友兩個人一起創(chuàng)業(yè),我接的單子比較少,因為剛開始不想那么忙,希望多一點時間做自己的事情。工作非常自由,一天可能只工作三至五個小時,有時只做中午,有時只做晚上。

身體累,睡一覺休息一下就好了,但是心累,對我來說是沒辦法調節(jié)的。

九派新聞:家政私廚的收費標準是怎樣的?

小馮:每個工作日做一頓飯的話,每月收費 1600 元至 1800 元不等,菜量不同收費上也存在差異。工作包括備菜、炒菜、收拾做菜的垃圾。

九派新聞:收入上有什么差異?

小馮:收入上差異不大,兩個工作也各有利弊。以前比較穩(wěn)定,有穩(wěn)定的工資和五險一金?,F(xiàn)在工作時間自由,但是沒有社保和穩(wěn)定的收入,每天只工作幾個小時,時薪算起來比以前高很多。

【2】打算等創(chuàng)業(yè)成功再告訴家人

九派新聞:家人支持嗎?

小馮:我的家人暫時還不知道我在全職做家政私廚。我告訴他們我在兼職做這個,他們都還比較支持,但是如果我告訴他們是全職,他們應該不會同意的。父母辛辛苦苦供我念大學,但是我最終還是從事了社會地位不算高的服務行業(yè),他們可能會想不通。

我暫時也沒有告訴他們的打算,等我創(chuàng)業(yè)成功,成立了自己的團隊,再慢慢告訴他們吧。

九派新聞:放棄了穩(wěn)定而體面的工作,會在意別人的看法嗎?

小馮:生病以前,我挺在意別人對我的看法的。我曾經(jīng)也被大學這兩個字禁錮著,做著自己不喜歡的工作,忍受著他人虛偽的笑容,一個月有一半時間都在加班,熬夜做出來的東西,甲方過了一周才看,可之前他卻說很急著要。為了滿足父母和他人的期待,我即便加個通宵也不愿放棄。

生病了之后,我在醫(yī)院住了一個月,吃喝拉撒都要我媽負責,那時候就突然想通了。如果身體垮了,賺再多錢也沒用。不應該因為讀過大學,就束縛了自己。只要能憑自己的努力賺到錢,就是一個好工作。

【3】不希望他人覺得自己是因為干不下去才轉行的

九派新聞:做家政私廚有遇到過什么困難嗎?

小馮:每個行業(yè)都有形形色色的人,有時候特別用心地去做一頓飯,但是也沒有做到顧客喜歡的點,這種時候一定要及時調整心態(tài),不要否定自己。

再者,有些雇主家里是有保姆的,去的時候有些保姆會覺得你是不是過來搶她的工作,會制造一些困難,我一般會明確地告訴她,我只是負責做飯的,她就會少一點戒備。

九派新聞:你支持他人轉行做家政私廚嗎?

小馮:這是一個新行業(yè),發(fā)展的空間還是比較大的,我非常支持大家從事這行。而且工作時間自由,不需要跟太多復雜的人接觸,做完飯就可以走了。

九派新聞:還準備繼續(xù)考一級造價工程師的證書嗎?

小馮:我已經(jīng)報名了今年的考試,會一直準備。雖然以后不會再從事這個行業(yè)了,但還是希望能在這個行業(yè)做出一點成績,以免他人覺得我是因為干不下去才轉行的。

關鍵詞: 95后女孩從造價工程師轉行家政私廚 家政私廚的收費標準 全職做家政私廚 一級造價工程師的證書 家政私廚

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