春節(jié)長假期間,北京前門大街熙熙攘攘,游人如織,處處洋溢著濃濃的年味。圖為1月27日,游客在北京前門大街游玩。
【資料圖】
翁奇羽攝(人民圖片)
1月22日,2023年“冬游北海”迎新春賀新年活動在廣西壯族自治區(qū)北海市高德老街舉行。精彩的戲曲表演讓市民游客大飽眼福。
黃金敏攝
黃山日出。
1月22日,寧波市海曙區(qū)的城隍廟內(nèi),一場大型新春祈福儀式正熱鬧舉行。
張昊樺攝
在慶鈴鎮(zhèn),服務(wù)員正為食客們端上“川南請春酒”特色美食。
莊歌爾攝(人民圖片)
北京前門:
年味可暖數(shù)九寒
本報(bào)記者何欣禹
今年春節(jié)正值數(shù)九寒天,北京零下10攝氏度的氣溫,人們出門都凍得直哆嗦。不過,這并不能阻擋大家出游的熱情。
農(nóng)歷大年初四,我來到位于北京城中軸線的前門大街,遠(yuǎn)遠(yuǎn)便瞧見“正陽橋”牌樓以及牌樓下攢動的人群。紅色燈籠和紅色樹掛烘托出節(jié)日的喜慶氛圍,處處張燈結(jié)彩,照亮了人們的面龐。
南來北往的游客,操著不同地方的口音,從我身邊經(jīng)過。有的拿著糖葫蘆,有的拿著桂花糕,一邊吃一邊哈著冷氣。因是兔年,可愛的兔子元素隨處可見:畫的兔子糖畫,吹的兔子糖人……兔子形狀的棉花糖更是孩子們的新寵,每隔幾米就能見著手持棉花糖的小朋友。
天氣實(shí)在太冷,前門大街的奶茶店里擠滿了排隊(duì)取茶的顧客。也有不怕冷的游客,就為嘗一口老字號吳裕泰茶莊的抹茶冰淇淋,在嚴(yán)寒中排起了長隊(duì),放眼望去,足有50米長。冰火兩重天,都有十足的人氣。
廣和樓噴泉廣場已換上喜氣洋洋的新春裝扮,這里有熱鬧的國潮市集。市集上既有百年義利、雙合盛、北冰洋這些老字號,也有國風(fēng)首飾、創(chuàng)意手作、精美文創(chuàng)等新潮好物,還設(shè)置有一些游戲和拍照打卡區(qū),吸引人們駐足合影。
繼續(xù)閑逛,繞至大柵欄時,不得不放慢腳步。原本不寬的街巷已是水泄不通,賣鹵煮、炸醬面、羊肉串、驢打滾的小吃店門臉前人滿為患,窗口里升騰的煙霧牽住了游客的腳步。全聚德、稻香村、紅螺食品這類老字號就更不必說了,平日這里都是來京旅游人士熱衷的打卡點(diǎn),這次逢上春節(jié),店內(nèi)更是熱鬧非凡。本想去四季民福吃個烤鴨,問服務(wù)員前面排多少桌,沒成想對方回答:“下午兩點(diǎn)就不放號了,現(xiàn)在排了幾百桌,今兒您是吃不上啦!”
我們只好作罷,買點(diǎn)小吃果腹后前往老舍茶館。19時50分的綜藝演出即將開始,茶館里已座無虛席。一張八仙桌,六把太師椅,小抿一口熱氣騰騰蓋碗茶,渾身暖和舒暢了許多,再品嘗一塊豌豆黃和綠豆糕,這京味兒就進(jìn)肚兒了。
演出開始,先是一段茶藝展示,而后是抖空竹、含燈大鼓表演。輪到手影戲了,演員的一雙雙巧手變化出各種曼妙的形態(tài),不少孩子手舞足蹈,激動鼓掌。接下來的轉(zhuǎn)碟、頂大缸等雜耍更是贏得現(xiàn)場陣陣喝彩。中間還穿插有木偶戲《化蝶》,兩位演員生動演繹了梁祝故事,令我們看得入神。
演出結(jié)束走到室外,前門燈火通明,白天里見到的大紅燈籠,此時愈發(fā)明亮動人。德云社門口的大型兔子彩燈吸引了許多游客排隊(duì)拍照,大家用手機(jī)記錄下這充滿生機(jī)的新年。
這就是年味兒,它在糖人里,在鹵煮里,在皮影戲里,在兔子彩燈里。它在人間的煙火氣里,足以讓人們忘卻寒冷。
廣西北海:
傳統(tǒng)現(xiàn)代兩相宜
本報(bào)記者鄭壹
邁進(jìn)廣西北海高德老街的石牌坊,只見街道兩旁掛起了大紅燈籠,沿街商戶紛紛貼上喜慶的春聯(lián)和“?!弊?。不遠(yuǎn)處人頭攢動,一聲聲戲曲唱腔婉轉(zhuǎn)入耳。
循聲而去,在高德三街廣場的舞臺上,身著蟒扎靠、頭戴翎子的刀馬旦與身著白色劍衣、背插靠旗的武生正在表演激烈的打戲。雙方兵器不斷碰撞,演員閃轉(zhuǎn)騰挪,圍觀的市民游客聚精會神觀看,不時爆發(fā)出陣陣掌聲與喝彩。
“節(jié)目很精彩,很有年味兒!我和家人都看入迷了。”市民秦贊說。大年初一,廣西壯族自治區(qū)北海市高德老街舉辦2023年“冬游北?!庇麓嘿R新年活動,《穆桂英掛帥》《飛天敦煌舞》《貴妃醉酒》等文藝表演吸引了不少市民游客駐足觀看。此外,高德三街還有漢服走秀互動、手工制作中國結(jié)、投壺等民俗趣味活動。
“本次活動以展示傳統(tǒng)文化為主,我們組織了一些具有中國傳統(tǒng)特色的活動,吸引大家參與其中。另外,也通過發(fā)放消費(fèi)券,采取打卡游園的方式,鼓勵市民游客參與到活動中去?!北焙J泻3菂^(qū)旅游文體局局長袁玨介紹。
除了體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的特色與魅力,北海的新春文旅活動也包含了豐富的現(xiàn)代元素。
除夕之夜,北海市海絲首港景區(qū)燈影斑駁,人聲鼎沸。《水與火之歌·盛世不夜港》沉浸式戲劇正在上演,帶領(lǐng)現(xiàn)場游客領(lǐng)略千年之前,合浦港作為海上絲綢之路始發(fā)港的繁榮興盛。采珠的漁父漁女手提一頂頂燈籠款款而來;身著傳統(tǒng)服飾的太守、商人、船夫、雜耍藝人與游客親密互動;還有跳起波斯、羅馬風(fēng)情舞蹈的異國使者……“布景很美,演員們也很熱情,現(xiàn)場氣氛特別好,我們覺得這趟游玩很值!”來自重慶的游客鄧立說。
春節(jié)期間,海絲首港景區(qū)車輛往來不絕,景區(qū)門口等待入場的游客更是排成長隊(duì)。據(jù)景區(qū)負(fù)責(zé)人熊晶綺介紹,除了沉浸式戲劇、篝火晚會、煙花秀外,景區(qū)還推出了打鐵花、花車巡游等新春項(xiàng)目,讓市民游客過上一個熱鬧喜慶的新春佳節(jié)?!按汗?jié)假期,景區(qū)共接待游客近21萬人次,創(chuàng)造了開園以來單日接待人數(shù)、單日營業(yè)額等指標(biāo)的歷史新高?!毙芫Ь_說。
2023年春節(jié)假日,北海市組織各大旅游景區(qū)、文化場館推出40多場具有參與性、觀賞性、娛樂性的文化旅游活動,涵蓋新春嘉年華、春節(jié)巡游、文藝演出、非遺市集、漢郡訪古等。同時,發(fā)布了“漫游暖冬海絲古港主題”“暖冬乘風(fēng)破浪體育主題”“濱海有約—北海非遺主題”3條2023新春旅游精品線路以及多項(xiàng)景區(qū)門票優(yōu)惠政策,全面豐富春節(jié)假日優(yōu)質(zhì)旅游供給。據(jù)統(tǒng)計(jì),春節(jié)假期,北海市累計(jì)接待游客186.16萬人次,同比增長83.2%;實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)約14.23億元,同比增長59.5%。
安徽黃山:
萬象更新迎日出
徐立新文/圖
為了早日看到新年里的黃山日出,正月初四清晨5時我便起床,從白云賓館出發(fā),沿向上的臺階前往光明頂。光明頂是黃山第二高峰,也是最佳的日出觀賞點(diǎn)之一。
一場大雪后的黃山,銀裝素裹。臺階兩旁的松樹全身雪白,集霧凇與雪凇于一體,玉樹瓊枝,晶瑩剔透。人走在樹下,猶如進(jìn)入童話世界。
半個多小時后,我到達(dá)光明頂,本以為到得很早,卻發(fā)現(xiàn)山頂上已有些帶著“長槍短炮”的人了。他們都是為了搶占最佳觀測點(diǎn)的攝影發(fā)燒友們。
遠(yuǎn)處的蓮花峰和其他諸峰,在晨曦中呈現(xiàn)青黛色。再看那些積雪,如同一層薄薄的白紗抑或糖霜披在它們身上。而在背陰的凹陷處,又厚如一片片鹽石或者明礬。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,山體之上,白點(diǎn)綴著黛,黛貼托著白。
東向山谷中的云海也出現(xiàn)了,不是那種特別濃厚的,而是薄薄的,似透非透。
經(jīng)過一夜山風(fēng)的吹拂,我腳下不遠(yuǎn)處的幾棵矮矮的黃山松,已經(jīng)擺脫了冰雪的包裹,重新挺了起來,呈現(xiàn)它本來的翠綠色,生機(jī)勃勃。
“快要開始啦!”有人喊了一聲,我隨即抬眼東望,遠(yuǎn)處的云海之上果然出現(xiàn)了一道長長的、橫向、筆直的光暈線。漸漸地,那條光暈線越來越粗,越來越紅,線上還出現(xiàn)了一抹鵝黃色的朝霞。
“咔嚓咔嚓”,攝影發(fā)燒友們紛紛按下相機(jī)快門,黃山從靜謐的雪夜中醒來了。
我也全神貫注地緊盯東方,生怕錯過一絲一毫,據(jù)介紹,黃山日出時刻是非常短暫的,稍縱即逝。
果真如此,很快,一個耀眼的、如指甲上的半月弧型的光亮出現(xiàn)了,日出開始了。
隨著時間流逝,那“半月弧”越升越高,越升越大,直至完全躍出云海——一個大大的、發(fā)著光和亮的冬日暖陽,在黃山上升起來了。在它的照耀下,群峰也璀璨了起來。
我身邊早已擠滿了人,大家紛紛用手機(jī)、相機(jī)對著初升的太陽拍照,不時有人發(fā)出感慨:“真是太美啦!”
有個小伙大喊了一聲:“這是黃山的千里江山圖??!”還有人對著太陽感慨道:“2023年,我一定要讓自己變得更好!”
我的情緒也被感染了,能看到這么美的冬季日出,還伴著皚皚白雪,實(shí)在是太不容易了。大自然又一次慷慨地敞開了胸懷,黃山再次呈現(xiàn)出它的大美迎接我們,真令人驚喜。
“看,那有只猴子!”人群中有人說道。我低頭一看,果然有只短尾猴,蹲坐在我面前的一塊石頭上。是只體型不大的小猴子,陽光打在它的毛發(fā)上,把它變成了一只“金猴子”。
小猴是來曬太陽的,一點(diǎn)都不怕人。有人朝它揮手,佯裝嚇唬它,小猴子哧溜一下跳下石頭,鉆進(jìn)松林中。但沒過多久,它又回來了,而且還帶來了一只體型較大的老猴子,像是猴王。它跳上之前小猴子蹲坐的那塊石頭,朝我們露出兇相,小猴子緊隨其后,也是一臉滑稽狀的怒氣,我瞬間明白了:小猴子搬來了救兵,要給它討個說法。
我把目光重新移向東邊,此時,太陽升得更高,也更亮了。在它的照耀下,出沒在遠(yuǎn)處云海之中的山脊、峰嶺,似大海中的一座座小島,或狹長飄逸,或粗壯硬朗,如在仙境之中。
太陽之下,群山、諸峰、白雪、黃山松、短尾猴各現(xiàn)其美,美不勝收。
看到如此絕美之景,何其幸運(yùn),我瞬間覺得早起、等待、寒冷,都是值得的。正如那位小伙子所言,站在光明頂上觀日出,觀的是一幅絕美的千里江山圖,看的是一幅震撼心靈的大美之畫。
我們都是畫中人。
浙江寧波:
穿越時空品宋韻
李翌誠王瑜
春節(jié)假期,浙江省寧波市鄞州區(qū)東錢湖鎮(zhèn)俞塘村人來人往,好不熱鬧。不少市民身著漢服,在田野鄉(xiāng)間體驗(yàn)耕作、煮酒、烹茶,沉浸在古色古香的宋韻文化中,享受了一把古人過春節(jié)的樂趣。
俞塘村是寧波市的一個新晉“網(wǎng)紅村”。近年來,村里以南宋鄞縣(位于今浙江寧波)畫家樓璹的《耕織圖》為原型,打造了宋韻耕織園。立春、雨水、驚蟄、春分、清明和谷雨等6個春季節(jié)氣的耕織圖景在園內(nèi)的6間小木屋里一一呈現(xiàn)。宋韻耕織園吸引了大量游客,今年春節(jié),俞塘村共接待游客1.8萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入35萬元。
在東錢湖鎮(zhèn)韓嶺老街,“宋韻錢湖”3D光雕投影秀在春節(jié)期間上演。北宋詩人王安石、南宋學(xué)者王應(yīng)麟等歷史名人穿越時空“走”出熒幕,栩栩如生的畫面讓前來游玩的市民發(fā)出陣陣驚呼。在老街另一側(cè),扎燈籠、做香包、刺繡等非遺課程吸引了不少游客,大家跟著老師一點(diǎn)一點(diǎn)學(xué)習(xí),沒多久就完成了自己的作品。游人提著燈籠、拿著香包在老街魚貫而行,與投影秀里的場景交相輝映,叫人一時難辨古今。
鄞州區(qū)明樓街道朝暉社區(qū)則為居民組織了一場宋韻主題的春節(jié)活動。12位身穿漢服的演員手捧茶具,悠然出場,將居民拉入裊裊氤氳的世界。仔細(xì)端詳,她們手中有茶爐、茶臼、茶碾、茶磨、水杓、茶羅等器具。“點(diǎn)茶流行于宋朝,中國古代茶藝的代表之一……”茶藝師邵娟正向居民講解“點(diǎn)茶”的起源,大家圍坐一堂,饒有興致地聽著。茶藝室外,孩子們?nèi)宄扇?,有的參加趣味投壺游戲,有的參加踢毽子比賽,有的學(xué)起了插花……在自家門口,大人孩子都有滋有味地體驗(yàn)了一把宋韻春節(jié)。
春節(jié)假期,寧波市鎮(zhèn)海、海曙、江北、奉化等地也組織了各具特色的宋韻文化活動。寧波幫博物館推出的宋韻活動新春特輯,吸引了不少市民去打卡。其中,“捶草印花”染印技藝體驗(yàn)活動最受歡迎。平鋪一張白棉布,用棒槌細(xì)細(xì)捶打,直到花葉的汁液滲出,顯現(xiàn)白底綠花的圖案……許多家長帶著孩子聚在一起,認(rèn)真聆聽指導(dǎo)老師講解“捶草印花”染印技藝的歷史由來和制作方法。講解一結(jié)束,大家就迫不及待地挑選心儀的花葉,擺出各種形狀,跟老師一起將植物拓印到白棉布上。
現(xiàn)場,“粉墨神韻”宋代財(cái)神臉譜制作活動也頗具人氣。老師先是帶領(lǐng)孩子們認(rèn)識五路財(cái)神,了解宋韻文化,然后教他們繪制財(cái)神臉譜。只見孩子們一筆一畫,精描細(xì)作,一張張粉墨相宜卻又各具特色的宋韻臉譜巧然生成……
四川慶嶺:
品酒慶春揚(yáng)民俗
張學(xué)東
正月初一,天氣大晴,燦爛的冬陽朗照著山川大地,讓人們奔放出游的心情更加迫切。當(dāng)我們趕到四川省高縣慶嶺鎮(zhèn)街口時,只見從宜彝高速、宜慶路快速通道等方向駛來一輛輛滿載游客的轎車。
他們是來慶嶺品春酒的。
現(xiàn)代戲劇大師陽翰笙曾在回憶錄《風(fēng)雨五十年》里這樣回憶高縣“請春酒”的情形:“在四川,川南是比較富庶的,春節(jié)本來就熱鬧,為我們出遠(yuǎn)門餞行,春酒就特別豐盛,按照川南的習(xí)慣,每一頓都吃三臺?!?018年,川南請春酒被列為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。慶嶺鎮(zhèn)深度挖掘春酒文化,打造春酒一條街,入選全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)。每逢春節(jié),前來品味春酒文化的游客絡(luò)繹不絕。
進(jìn)入慶嶺,我們就感受到濃郁的民俗文化氛圍。村口迎迓而來的請柬式仿銅雕塑上,鐫刻著“為此春酒,以介眉壽”。沿途的川南民居古色古香,被竹籬笆、木柵欄、庭栽花木裝扮,處處張燈結(jié)彩,懸掛紅燈籠,飄曳紅彩帶,烘托出山村小鎮(zhèn)熱烈喜慶的氛圍。
進(jìn)入春酒文化廣場,我們被三組仿銅雕塑《春酒三臺》所吸引,恍如春醪撲鼻,唇齒生香,揣摩主客禮儀,回味良多。那邊,有幾個游客正面對一幅大型竹簡式雕塑屏風(fēng),搖頭晃腦詠?zhàn)x著《春酒賦》:“擺起八仙桌,茶點(diǎn)羅列;端出九大碗,杯盤交錯;高粱酒,熱了肺腑……”
隨著熙熙攘攘的人流,我們來到了“三元號”農(nóng)家樂。房屋主人曾仕強(qiáng)是名滿三山兩槽的鄉(xiāng)間大廚,做得一手地道的春酒宴席。曾仕強(qiáng)就是“川南請春酒”這一省級非遺項(xiàng)目的傳承人。
一進(jìn)院壩,身穿藍(lán)底白花斜襟上衣和黑褲的農(nóng)家妹子就端上一盆凈水給我們揩臉洗手。房屋是三合院結(jié)構(gòu),雕梁畫棟、門窗雕花,門枋上泛著沁亮的黑色,顯出古老滄桑的氣息。此時,寬敞的院壩里,已擺滿了一張張古色古香的八仙桌,游客按照網(wǎng)上搶購到的優(yōu)惠券,找到桌位圍坐起來,期待“春酒三臺”隆重登臺上席。
“春酒三臺”有端莊的禮儀程序,坐次、坐姿、祝酒都很講究,是家庭禮儀的綜合反映。主人曾仕強(qiáng)身穿傳統(tǒng)大紅對襟綢裝,站在正房前屋檐下,指揮著整個席面的流程。
等客人到齊坐滿后,曾仕強(qiáng)聲音洪亮地喊道:春酒第一臺,上茶點(diǎn)。服務(wù)員給每位客人面前擱上一個小土陶圓杯,然后用瓷茶壺倒上橙紅色的老林茶,桌中央擺上兩茶盒炒米糖、苕絲糖、花生糖等自制茶點(diǎn),還有兩盤熱氣騰騰的黃粑、鴨兒粑。吃茶點(diǎn)相當(dāng)于暖場,主人介紹客人,相互熟悉,當(dāng)然有長途勞頓饑腸轆轆的客人,也可先吃茶點(diǎn)墊底。
過了十多分鐘,只聽曾老板又大聲喊道:春酒第二臺,上干盤子,喝春酒。服務(wù)員麻利撤去茶點(diǎn),隨即端上一盤盤自制的臘肉、香腸、豬肝、豬心、豬舌等臘味和白肉、白切雞、油酥花生、涼拌折耳根等下酒菜。等菜上得差不多了,曾老板豪爽地喊道:“上醪糟酒啦!”服務(wù)員在每個客人面前擺上一個小粗碗,然后,端來一個黑色的陶罐,里面盛滿了醪糟酒,用小勺舀出后,給每個客人面前的小粗碗添滿。醪糟酒呈淡黃色,散發(fā)出醪糟的清香,老少皆宜。
這時,曾老板雙手捧酒碗,走到我們桌邊,向每個客人都碰了下酒碗,說道:“現(xiàn)在是吃春酒的第二臺:喝春酒。按規(guī)矩,作為主人家要先集體敬大家一碗后,再輪流敬每個客人。大家可以行酒令,開懷暢飲,熱鬧氣氛!”
等到客人酒興已足,只聽曾老板喊道:春酒第三臺,上正菜,吃米飯。話音一落,服務(wù)員迅速撤去干盤子,隨后端上“九大碗”,粗碗裝盛,全是川南地區(qū)的傳統(tǒng)菜肴:頭碗、紅苕扣、鹽菜扣、大菜、肘子、粉條燉雞、冬筍炒肉絲、大腸燉蘿卜、菱角炒肉片等,香氣縈繞,琳瑯滿目。游客一個個大快朵頤,吃得酣暢淋漓,大呼過癮。
忽然,門外院壩傳來一陣陣喝彩聲,原來是迎春祈福的龍燈、獅舞、牛牛燈。
請春酒,不僅是品嘗美食,更是體味地道的川南民俗文化。
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