員工管理，從細(xì)節(jié)看起。

當(dāng)下的快消行業(yè)，除了少數(shù)外企，基本的常態(tài)是：一線員工一周工作六天，總部員工一周五天制。當(dāng)然，也有更內(nèi)卷的公司總部也是六天工作制；還有少部分企業(yè)一線員工是一個(gè)月休息四天，休息時(shí)間靠請(qǐng)假，通常假也不見(jiàn)得能請(qǐng)下來(lái)，畢竟能制定這樣政策的企業(yè)，大部分是不太“正經(jīng)”的企業(yè)，所以，讓員工少休不休就是一個(gè)主旋律了。

快消員工們對(duì)于旺季加班的必要性是能夠理解的，但他們不理解的是一些沒(méi)有意義的加班。

是“加班”就有意義？

作為垂直行業(yè)自媒體，我們會(huì)曝光一些不好的行為，但曝光后的結(jié)果就是不僅被曝光的企業(yè)沒(méi)改，反而有更多企業(yè)說(shuō)：原來(lái)那個(gè)知名企業(yè)也這樣搞了，那我們得學(xué)習(xí)一下……

這不，前幾天就有一個(gè)礦泉水行業(yè)的業(yè)務(wù)員跟我講，他們這個(gè)春節(jié)，公司要求全員加班。

這“感慨”明顯來(lái)自快消君去年曝光農(nóng)夫山泉春節(jié)員工加班的相關(guān)事宜，那之后，不僅農(nóng)夫山泉沒(méi)有改變春節(jié)加班的節(jié)奏，并且各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)與員工一同加班；還有很多企業(yè)學(xué)習(xí)了一下，也在春節(jié)期間要求員工加班。

其實(shí)，農(nóng)夫山泉去年春節(jié)要求員工加班的前提是、各級(jí)單位要求大家駐地過(guò)年。既然，大部分員工駐地過(guò)年，那么讓員工春節(jié)加班，拿加班工資也是可以理解的?？山衲甏汗?jié)，各級(jí)單位給出明確不能阻止人員回家，農(nóng)夫山泉公司就沒(méi)有強(qiáng)制要求員工春節(jié)加班。

當(dāng)然，這里也可能是因?yàn)檗r(nóng)夫山泉去年春節(jié)加班取得的效果不怎么理想，所以，今年再加班的意義就不大。

農(nóng)夫山泉不加班，不代表其它的企業(yè)不“學(xué)習(xí)”。“團(tuán)隊(duì)其實(shí)愿意加班，只要有價(jià)值、有意義。而我們加班的問(wèn)題就是純粹的應(yīng)付打卡，還不能回家陪伴家人“這也導(dǎo)致了很多員工在春節(jié)后就提交了離職申請(qǐng)。

快消行業(yè)從來(lái)不是一個(gè)門檻高的行業(yè)，大家互相借鑒學(xué)習(xí)也是常態(tài)。就像《讓子彈飛》里的一句臺(tái)詞：掙錢嘛，生意，不寒磣。只是，企業(yè)在學(xué)習(xí)過(guò)程中大多時(shí)候不考慮自身的性質(zhì)，只想著盲目借鑒。

比如，A水企，就是看到那些做春節(jié)送禮的企業(yè)有出棚打堆的行為，就要求員工也要把自己的水在戶外出棚打堆，要讓消費(fèi)者看到自己的產(chǎn)品。這個(gè)結(jié)果就是出棚50來(lái)家，春節(jié)擺了七天賣了100箱水，動(dòng)銷十余家點(diǎn)。而運(yùn)銷的點(diǎn)數(shù)中，還有部分出棚點(diǎn)是在附近的終端店拿的貨。而這運(yùn)銷的量不用想，還沒(méi)有陳列費(fèi)多，而擺出去的貨的回收工作，又給業(yè)務(wù)增加了工作量。

作為水企，學(xué)習(xí)其它企業(yè)春節(jié)送禮的行為是值得點(diǎn)贊的，我們也無(wú)法拿這個(gè)銷量多少來(lái)說(shuō)事，畢竟是一次勇敢的嘗試。畢竟，農(nóng)夫山泉部分區(qū)域也做起了“好水旺財(cái)，送福到家”這樣的活動(dòng)。但基本上，農(nóng)夫山泉做的“水是財(cái)”的活動(dòng)，員工打堆的產(chǎn)品也是以飲料而非單純的農(nóng)夫山泉水。其這波區(qū)域自主性活動(dòng)是在探討農(nóng)夫山泉系統(tǒng)產(chǎn)品在即飲之外的其它屬性，是為了能切入送禮市場(chǎng)的一個(gè)嘗試。

但對(duì)于純粹的水，在春節(jié)送禮是不太合適的。雖然在民間解夢(mèng)中都有說(shuō)夢(mèng)見(jiàn)水就是遇到財(cái)；讓水與財(cái)有一定的關(guān)聯(lián)。可有關(guān)聯(lián)不一定有購(gòu)買的沖動(dòng)。我們說(shuō)春節(jié)送禮是“買的不喝”，且送禮的產(chǎn)品大多都帶有一定的“甜”味。春節(jié)送禮它除了一個(gè)表面上的口彩“吉祥”“進(jìn)寶”“旺旺”等，它還有一個(gè)深層次的“訴求”——代表春節(jié)的“甜蜜”、是親人的“甜蜜”感，這也是為何八寶粥等會(huì)成為送禮的一個(gè)主選。

明顯，再昂貴的水也都沒(méi)有“味道”這一屬性；再者，每個(gè)收到快消禮盒的人，都會(huì)打開(kāi)，一部分是用來(lái)招待客人的，基本上沒(méi)人會(huì)招待來(lái)家里的客人喝瓶水的。如果非要抬杠，說(shuō)可以給客人泡茶——那大桶水的效果肯定比瓶裝水有用的多。

水，無(wú)論你的品牌是農(nóng)夫山泉還是依云亦或者什么更高端幾十幾百一瓶的，在送禮這個(gè)屬性上是不太適合的，這也是為何農(nóng)夫山泉推出的生肖水，大部分內(nèi)部消化了。

有些產(chǎn)品的屬性是靠分析可以分析出來(lái)的，不一定非要到市場(chǎng)上去銷售一圈，被市場(chǎng)“教育”后再來(lái)改。所以，對(duì)水企的員工來(lái)說(shuō)，在春節(jié)出棚銷售是沒(méi)任何意義的。這就如上述員工所說(shuō)的，大家就是每天來(lái)打個(gè)卡，既不需要補(bǔ)貨也沒(méi)辦法去終端做氛圍布建——基本上春節(jié)的氛圍布建都是那些個(gè)送禮企業(yè)的。

有關(guān)“收入”的細(xì)節(jié)

有一句話說(shuō)：母校就是一個(gè)我可以罵千遍萬(wàn)遍，但別人說(shuō)一遍我就要去跟他拼命的存在。其實(shí)很多快消員工對(duì)自己企業(yè)的感情也是這樣：一邊罵著公司的領(lǐng)導(dǎo)是王八蛋，一邊低著頭去工作，碰見(jiàn)誰(shuí)說(shuō)你公司不行，你還會(huì)回懟兩句。

員工罵企業(yè)不可怕，可怕的是防民之口甚于防川的那種類型。每個(gè)人都站在自己的角度去看問(wèn)題，得出的觀點(diǎn)也是站在自己的立場(chǎng)上。比如，我們說(shuō)在企業(yè)里抱領(lǐng)導(dǎo)大腿的孫子最惡心了，沒(méi)本事就會(huì)哄領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)心，還能步步高升；那個(gè)領(lǐng)導(dǎo)也是沒(méi)水平，才會(huì)看上某某某。而后，現(xiàn)在給你個(gè)機(jī)會(huì)，領(lǐng)導(dǎo)給你升職加薪，把你當(dāng)自己人，你愿意抱這個(gè)沒(méi)水平的“某某某“的大腿嗎？這個(gè)答案肯定是愿意的，誰(shuí)跟錢都沒(méi)仇。也就是大家的抱怨更多來(lái)自于自己不是既得利益者。

所以，一個(gè)企業(yè)真正的管理方式在于“利益”，讓更多的人成為既得利益者。即便大家當(dāng)下沒(méi)有利益，但他們能看到未來(lái)的“希望”也是好的。

除了可口可樂(lè)，在快消行業(yè)有兩家企業(yè)的終端管控能力十分突出：農(nóng)夫山泉和康師傅。在鋪市率上，這兩家企業(yè)都是那種可以一夜讓自己的產(chǎn)品鋪滿所有渠道的。而在這強(qiáng)大的執(zhí)行力、業(yè)務(wù)力背后，靠的就是企業(yè)的細(xì)節(jié)管理。

農(nóng)夫山泉在招聘業(yè)務(wù)時(shí)，就告訴合屬員工，屬于公司發(fā)放部分：你的基本工資是由固定工資和加班費(fèi)組合在一起的。這部分工資有城市系數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并明確告訴員工其晉升條件，達(dá)到什么樣的條件可以晉升。

這樣就避免了員工以為自己周六加班是白加班，工資條上明確寫(xiě)著你的加班費(fèi)是多少。比如，一個(gè)員工拿到手里1900元基本工資，其中700元加班費(fèi)，再加上提成；在淡季是3000元左右，在旺季則能拿到上萬(wàn)元。所以，別看農(nóng)夫山泉的員工投一個(gè)四開(kāi)門冰柜獎(jiǎng)勵(lì)也就在100元左右，遠(yuǎn)低于元?dú)馍謽I(yè)務(wù)推一臺(tái)的獎(jiǎng)勵(lì)。但在終端執(zhí)行上，農(nóng)夫山泉的員工還是更強(qiáng)些的。

為了員工有宣泄的地方，農(nóng)夫山泉公司還有專門的吐槽專區(qū)，也不怕被人秋后算帳。員工們經(jīng)常串聯(lián)成立各種微信群，按理說(shuō)這樣的串聯(lián)，企業(yè)得失人心，但實(shí)際上經(jīng)常會(huì)有人炫一下自己上個(gè)月拿的工資，反而更激勵(lì)了大家的士氣。農(nóng)夫的員工，可以說(shuō)是：罵著最狠的話，加著最狠的班。

希望其它公司看到農(nóng)夫山泉的工資政策后，別把你現(xiàn)在1800元底薪中，再分出1100元做底薪再拿700元當(dāng)加班費(fèi)，這樣的做法給員工的感覺(jué)不是我有了周六加班費(fèi)，而是變向降薪（別怪我嘮叨，有公司會(huì)這樣干的）。

而康師傅之所以有如此強(qiáng)大的渠道掌控力，除了有明確的加班工資，更是有工資系數(shù)這一細(xì)節(jié)。與農(nóng)夫山泉講的員工工資是工資+加班費(fèi)不同，康師傅的基本工資就是基本工資，而加班費(fèi)則是另算的，嚴(yán)格按法律規(guī)定的雙倍還是三倍。而最為人稱道的是，康師傅員工的工資是有一個(gè)系數(shù)的概念。

所謂的系數(shù)，就是指各個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不平均，而后康師傅制定了一個(gè)城市系數(shù)。比如，康師傅的上海、北京、廣州系數(shù)是1.5，石家莊是1.01，深圳是1.6，像一些再差一些的城市、如河北的邯鄲是0.9。康師傅的工資系數(shù)是有調(diào)整過(guò)的，是真正按當(dāng)下經(jīng)濟(jì)條件制定的工資系數(shù)，符合當(dāng)下經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，看這個(gè)系數(shù)你就覺(jué)得康師傅真的是很了解大陸市場(chǎng)。

今年，還有一個(gè)公司，業(yè)績(jī)完成的比較好，但在年底花紅的時(shí)候，很多員工發(fā)現(xiàn)自己的花紅變少了，于是罵成一片。有些人甚至沖動(dòng)離職，認(rèn)為公司沒(méi)有前途。結(jié)果，在發(fā)一月份工資時(shí)，發(fā)現(xiàn)公司今年的業(yè)績(jī)?cè)隽抗べY發(fā)的特別高，兩相加起來(lái)比去年工資拿的多。原來(lái)，這個(gè)公司以前不太考核業(yè)績(jī)，業(yè)績(jī)通常是不太能完成的。所以，大家的花紅按領(lǐng)導(dǎo)打分，一片和諧。而今年突然有業(yè)績(jī)達(dá)成了，大家就覺(jué)得看年終獎(jiǎng)，不爽了。等到發(fā)了增量獎(jiǎng)，大家才記起原來(lái)公司還有這部分的錢。

所以說(shuō)，員工是世界上最挑剔的人，但也是最容易滿足的人。做快消企業(yè)要做的就是：要讓員工覺(jué)得自己的工作是有意義的，加班不是不可以。而那些學(xué)習(xí)別人公司策略的老板們，咱別光看對(duì)自己有利的一面，也考慮下對(duì)員工有利的那些面。

本文來(lái)自微信公眾號(hào) “快消”（ID：fbc180），作者：歲月，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

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