大雪考驗城市保供能力。2月7日，從南京農副產品物流中心獲悉，市場菜品儲備充足，在庫3000噸、在田1萬噸。市場主要經營的46種蔬菜，總體價格平穩(wěn)。

當天中午12點，大雪還在簌簌下個不停，南京農副產品物流中心入口處，數十輛10噸重廂式貨車漸次進入，為市場源源不斷送來新鮮蔬菜。市場內，一家挨著一家的商戶在自家檔口前碼放“小山”似的茄子、蘿卜、土豆等，推車、叉車等在其間穿梭不停。

主營茭白、大白菜批發(fā)的商戶丁邦連將當天最后一筆訂單裝車發(fā)貨，拿出柜面上的計算器，開始盤算當天銷售總額，“共計4噸，只有平時銷售額的一半。”老丁說道，如今還沒出正月，部分企業(yè)暫未復工，還有部分市民年前囤貨暫未消化，因此市場需求并不大。市場統(tǒng)計顯示，6日蔬菜到貨量為1439噸，約為平時一半。雖然需求平淡，但市場存儲卻很充足。據介紹，為確保市場供應，南京農副產品物流中心春節(jié)前共計在大小3個冷庫存儲蔬菜3000噸，另外協(xié)調在田儲備1萬噸。

風雪降臨帶來市場菜價波動。市場主營46種菜品與前日相比呈9漲12降25平。其中本地部分葉類菜上漲較為明顯。以菜秧為例，2月6日價格為每公斤5元、2月7日每公斤達9元。分析原因，葉菜商戶劉彪告訴記者，降雪降溫對蔬菜生長、運輸和存儲均帶來一定困難，因此價格略有浮動。不過，目前南京市“菜籃子”總體價格平穩(wěn)，2月7日市場日均價格為7.41元/公斤，環(huán)比上日上漲1.23%，環(huán)比上周下降1.59%，同比去年下降0.95%。

與略有波動的蔬菜市場相比，水產市場和果品市場顯得“波瀾不興”。水產商戶黃武順介紹，他在春節(jié)前已囤夠門店1個月銷售量的冷凍海鮮，有黃魚、帶魚、鯧魚等，貨源充足價格不變。專營進口水果交易的張新權介紹，進口水果進關、運送手續(xù)繁多，商戶們基本提前月余預訂海外貨源，他家檔口春節(jié)前入庫60多噸水果，相當于平時半個多月的銷售量。“春節(jié)前車厘子每公斤售價160元，如今已回落至100元，歡迎市民前來選購。”張新權笑著說。

南京農副產品物流中心相關負責人介紹，市場將密切關注天氣和消費需求，及時補充貨源。如果出現供應不足、價格上漲情況，市場將開放庫存蔬菜平抑菜價，確保市民“菜籃子”拎得穩(wěn)穩(wěn)的。

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