據(jù)湖南省食品藥品監(jiān)督管理局4月8日發(fā)布的公告，2018年一季度，湖南省開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)767批次，其中監(jiān)督抽檢582批次，檢出不合格樣品3批次;風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)185批次，檢出問(wèn)題樣品3批次。在酒類21批次風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中，檢出3批次問(wèn)題樣品。針對(duì)以上食品安全抽檢監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的不合格(問(wèn)題)食品，各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)采取措施依法查處，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格食品。

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