11月16日，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第261場新聞發(fā)布會上，北京市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長唐云華介紹，為有效防控新冠肺炎疫情，市場防疫工作組嚴格落實北京新冠肺炎疫情防控工作領導小組工作部署，堅持做好“外防輸入、內防反彈”，做好進口冷鏈食品“人、物、環(huán)境”同防，切實強化進口冷鏈食品防疫管控，筑牢冬季市場防疫屏障。

進口冷鏈食品從業(yè)人員是疫情防控的重點人群。北京市對全市3.39萬名進口冷鏈食品從業(yè)人員定期開展常態(tài)化核酸檢測，做到“應檢盡檢”。11月以來，累計核酸檢測食品相關從業(yè)人員及共同居住者74.49萬人次。

據(jù)介紹，北京市持續(xù)做好進口冷鏈食品、包裝、生產經營環(huán)境預警監(jiān)測，對進口冷鏈食品及包裝每周開展1次核酸檢測，每區(qū)每周采樣數(shù)量不少于400件。11月以來，累計核酸檢測各類食品及包裝5.1萬件、食品相關主體生產經營環(huán)境9.68萬件。

同時，北京市持續(xù)落實進口冷鏈食品“四無五不”管理要求，要求市場主體對無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測陰性證明、無消毒證明或無追溯信息的進口冷鏈食品，做到不采購、不經營、不使用、不運輸、不存儲，對進口冷鏈食品實施專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣。

進入冬季以來，北京市對8000余個冷庫加大監(jiān)督檢查力度，嚴查冷庫貯存的進口冷鏈食品是否來源清晰、資質齊全、檢測合格，冷庫貯存條件是否符合安全要求，冷庫衛(wèi)生清潔和消毒是否到位，冷庫進出庫記錄是否與實際情況相符等。市場防疫工作組持續(xù)組織對農貿市場、食品生產單位、食品經營單位、餐飲單位等進口冷鏈食品相關業(yè)態(tài)每日開展防疫督查。11月以來，累計督查市場主體1997家，發(fā)現(xiàn)問題550個，涉及353家市場主體。

關鍵詞： 環(huán)境 同防 堅持 筑牢冬季市場防疫屏障