福建省市場監(jiān)管局、龍巖市人民政府，龍巖市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)健委、市公安局、市文體旅游局、市網(wǎng)信辦、市教育局、市應(yīng)急管理局等市食安委成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)，各市縣(市、區(qū))政府分管領(lǐng)導(dǎo)及食安委成員單位的領(lǐng)導(dǎo)和代表，長汀縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、食安委成員單位的分管領(lǐng)導(dǎo)和代表等230余人觀摩了此次演練。長汀縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)到會(huì)致辭，市市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)演練進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。

那么，遇到突發(fā)食品安全事件相關(guān)部門都是如何應(yīng)對(duì)的，一起到應(yīng)急演練現(xiàn)場看看吧。

本次應(yīng)急演練模擬長汀某中學(xué)發(fā)生疑似食源性疾病，部分學(xué)生出現(xiàn)腹痛、腹瀉、發(fā)熱等癥狀，在流調(diào)追溯過程中，發(fā)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈海鮮外包裝核酸檢測陽性的場景，縣政府根據(jù)食品安全突發(fā)事件處置應(yīng)急預(yù)案，立即啟動(dòng)四級(jí)應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案，成立事件調(diào)查、醫(yī)療救治、危害控制組、善后處理等多個(gè)工作小組，并根據(jù)事態(tài)發(fā)展和涉疫食品安全突發(fā)事件應(yīng)急管理相關(guān)規(guī)定，全面排查疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)事件的發(fā)生、發(fā)展、妥善處置全過程進(jìn)行了演練。

演練活動(dòng)采取虛擬與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合、視頻播放與現(xiàn)場演練相結(jié)合、實(shí)際場景與畫外解說相結(jié)合的方式，模擬演練事件發(fā)生后的信息報(bào)告、事故調(diào)查、危害控制、輿情監(jiān)測、新聞發(fā)布等食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置全過程，將處置程序通過不斷轉(zhuǎn)換的場景完整表達(dá)出來，場景布置逼真，影像傳輸通暢，解說清晰到位。

進(jìn)一步豐富了演練場景，增強(qiáng)了演練的真實(shí)感和觀摩的現(xiàn)場感，力求完整模擬食品安全突發(fā)事件實(shí)況，著重鍛煉臨場應(yīng)對(duì)能力。

此次演練首次將食品安全突發(fā)事件演練與進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?span id="thknhvd" class="keyword">疫情防控演練結(jié)合在一起，開創(chuàng)我市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練的先河。

通過演練，進(jìn)一步檢驗(yàn)了食品安全突發(fā)事件和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?span id="rb8ldqt" class="keyword">疫情防控應(yīng)急預(yù)案的實(shí)用性和可操作性，增強(qiáng)了應(yīng)急管理意識(shí)，鍛煉了隊(duì)伍，提高了突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，體現(xiàn)了以人為本、科學(xué)施訓(xùn)的演練理念，實(shí)現(xiàn)了鍛煉隊(duì)伍、檢驗(yàn)預(yù)案的演練目標(biāo)，具有很強(qiáng)指導(dǎo)意義，為將來開展各種形式的應(yīng)急演練起到了示范引領(lǐng)作用。

警鐘長鳴，演練常在，心存敬畏，遇到突發(fā)情況才能沉著應(yīng)對(duì)，全力保障公眾的生命安全與身體健康。

(黃均遠(yuǎn))

關(guān)鍵詞： 突發(fā)事件 應(yīng)急 演練 生命安全