11月29日，遼寧省市場監(jiān)管局聯(lián)合省食品安全協(xié)會舉辦進口冷鏈食品管控工作網(wǎng)絡直播培訓，培訓首站定點冷庫、第三方冷庫、自建冷庫及相關生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)管理及從業(yè)人員，以及各市、縣(區(qū))局進口冷鏈食品安全監(jiān)管人員。據(jù)悉，注冊報名人數(shù)已累計6587人，參加在線培訓人數(shù)達3.4萬余人。

在此次培訓中，遼寧省食品安全協(xié)會的相關同志介紹了遼寧省冷藏冷凍食品安全追溯系統(tǒng)，幫助進口冷鏈食品相關企業(yè)熟練使用追溯系統(tǒng)和微信小程序，提高追溯系統(tǒng)的應用水平，切實保證進口冷鏈食品實現(xiàn)“雙向溯源”。沈陽市市場監(jiān)管局的同志介紹了《進口冷鏈食品新冠肺炎疫情防控導則》，該導則以首站定點冷庫為重點，規(guī)定和加強了對進口冷鏈食品的各項管控措施。遼寧省市場監(jiān)管局對進口冷鏈食品監(jiān)管工作提出總體要求，對下一階段工作重點進行了安排部署。(記者王文郁)

關鍵詞： 冷鏈 食品 管控 網(wǎng)絡直培