標(biāo)準(zhǔn)裝52度5860元一瓶，精品裝53度58600元一瓶。這是一款什么樣的酒，定價(jià)讓茅臺(tái)都不得不說一句“666”？

今日，青海春天出品的聽花酒以#天價(jià)白酒5.86萬一瓶#登上微博熱搜。

青海春天董事長(zhǎng)、聽花酒設(shè)計(jì)師張雪峰此前在接受采訪時(shí)稱，有一天夢(mèng)到一位太上老君模樣的人在他手上寫下一個(gè)活字，活字由水和舌組成，聽花酒就是以此為靈感設(shè)計(jì)研發(fā)的?！奥牷ň剖巧咸旖o飲者們的一個(gè)巨大恩惠?！?/p>

不過，在業(yè)內(nèi)人士看來，超高定價(jià)和太上老君靈感只不過是營銷高手張雪峰的營銷手法而已。

針對(duì)市場(chǎng)上“炒作”的質(zhì)疑聲，青海春天的相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示，他們也是剛剛關(guān)注到相關(guān)信息，不做評(píng)價(jià)。而且，由于處于年報(bào)、季報(bào)密集披露的信息敏感期，有關(guān)聽花酒產(chǎn)能等方面的信息不便透露。

天價(jià)自有道理？

張雪峰2021年在接受“微酒”采訪時(shí)表示，聽花酒的定位是超高端。定價(jià)高，一是由于原料(5年以上濃香原酒、10年以上醬香原酒)和工藝(二次發(fā)酵等)的特殊性，導(dǎo)致?lián)p耗大、成本高、產(chǎn)量有限。二是基于品質(zhì)?！吧踔翍?yīng)該再定貴一點(diǎn)，喝過的人會(huì)回頭?！?/p>

根據(jù)宣傳材料，聽花酒具有明顯的落口生津效果。聽花酒研發(fā)者之一的劉凌霄稱，通過四川大學(xué)華西藥學(xué)院、宜賓學(xué)院的研究結(jié)果證實(shí)，聽花酒通過激活人體副交感神經(jīng)系統(tǒng)，來實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)減少酒精傷害目標(biāo)，并在適量飲酒的前提下提升人體健康功能。

對(duì)于這樣的說辭，大多數(shù)網(wǎng)友并不買賬。

一位長(zhǎng)期研究白酒的業(yè)內(nèi)人士告訴記者，超高定價(jià)只是一種營銷策劃手法。定價(jià)本質(zhì)上是市場(chǎng)表現(xiàn)價(jià)，最終出廠價(jià)會(huì)打很大的折扣。另一方面，天價(jià)可能只是起一個(gè)引流作用。聽花酒對(duì)外推廣5萬多一瓶的天價(jià)酒形成轟動(dòng)效應(yīng)后，一旦被消費(fèi)者認(rèn)可為超高端白酒，再去買同品牌的千元系列酒就不會(huì)嫌貴。

由蟲草粉轉(zhuǎn)戰(zhàn)白酒

以冬蟲夏草粉片業(yè)務(wù)起家的青海春天，近年來由于受行業(yè)政策影響，蟲草業(yè)務(wù)逐漸式微，于2018年高調(diào)進(jìn)入白酒領(lǐng)域。

2021年公司半年報(bào)顯示，以冬蟲夏草原草和蟲草參芪膏等中藥產(chǎn)品為主的大健康業(yè)務(wù)板塊營收占比81.62%，利潤占比66.06%；酒水及其他業(yè)務(wù)板塊營收占比18.57%，利潤占比29.06%。

而在2015年，冬蟲夏草純粉片營收11.17億元，占比79.86%；營業(yè)利潤6.17億元，占比91.24%。

轉(zhuǎn)折點(diǎn)發(fā)生在2016年。

2016年2月，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布《關(guān)于冬蟲夏草類產(chǎn)品的消費(fèi)提示》，稱長(zhǎng)期食用蟲草會(huì)導(dǎo)致砷的過量攝入，并可能帶來健康風(fēng)險(xiǎn)。以蟲草粉片為主要產(chǎn)品的青海春天由此受到市場(chǎng)及監(jiān)管部門關(guān)注。隨后，有關(guān)冬蟲夏草產(chǎn)品的“兩項(xiàng)試點(diǎn)”被叫停，冬蟲夏草純粉產(chǎn)品停產(chǎn)。

支柱產(chǎn)品停產(chǎn)后，青海春天將目光落在了白酒身上。

2018年，青海春天推出第一款白酒產(chǎn)品涼露，主打火鍋餐飲消費(fèi)場(chǎng)景。當(dāng)年的年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，公司白酒業(yè)務(wù)營業(yè)收入為2519.62萬元，凈利潤為-6546.34萬元。由于業(yè)績(jī)不甚理想，青海春天在2020年報(bào)中表示，放緩對(duì)線下渠道依賴性較強(qiáng)的涼露及火露涼茶的渠道開拓。

青海春天同時(shí)在2020年報(bào)中披露，聽花系列酒產(chǎn)品是公司為滿足消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)者需求，與合作方共同研發(fā)的高端商務(wù)酒，正加速其上市準(zhǔn)備工作。2021年半年報(bào)顯示，聽花系列酒完成了產(chǎn)品和市場(chǎng)的測(cè)試工作，并培養(yǎng)了首批忠實(shí)消費(fèi)者。

目前來看，青海春天的白酒轉(zhuǎn)型仍任重道遠(yuǎn)。繼2020年虧損后，公司預(yù)計(jì)2021年凈利潤再次虧損，虧損額為2.5億元-3.1億元。公司稱，業(yè)績(jī)預(yù)虧主要是受對(duì)外投資虧損、計(jì)提部分資產(chǎn)減值準(zhǔn)備，以及中成藥和酒水業(yè)務(wù)市場(chǎng)開拓，銷售費(fèi)用和管理費(fèi)用增加所致。

“牛散”徐開東潛伏4年

青海春天于2015年年中完成借殼上市，成為冬蟲夏草行業(yè)第一股。2016年，因冬蟲夏草純粉片停產(chǎn)，公司被實(shí)施其他風(fēng)險(xiǎn)警示，成為“ST春天”。

青海春天2021年三季報(bào)顯示，“牛散”徐開東持有青海春天1050萬股股份，占比1.79%。事實(shí)上，徐開東第一次進(jìn)入青海春天前十大股東榜是在2017年三季報(bào)，彼時(shí)其持股157.1萬股，占比0.24%。

從2017年三季報(bào)至2021年三季報(bào)期間，徐開東在青海春天上不斷增持、減持、增持，并最終從第十大股東變身為第五大股東。期間，青海春天股價(jià)震蕩向下，并最終在2021年有所回升。

公開資料顯示，徐開東曾被封為“中國10大牛散”，其持股特點(diǎn)為中長(zhǎng)線操作，持股時(shí)間長(zhǎng)，通常在行業(yè)底部布局。徐開東喜歡低價(jià)股、重組股、ST股，而青海春天恰好符合這些要求。

（文章來源：上海證券報(bào)）

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