記者近日獲悉，截至10月20日，遼寧省大連市市場(chǎng)監(jiān)管局共查處未取得許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、超范圍超限量使用食品添加劑、食品中添加非食用物質(zhì)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“山寨食品”和商標(biāo)侵權(quán)等假冒偽劣食品案件23件。該局將“明廚亮灶”從線(xiàn)下延伸到線(xiàn)上，“美團(tuán)”“餓了么”兩大外賣(mài)平臺(tái)已有100家餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上明廚亮灶。

自9月份開(kāi)始，大連市委宣傳部、大連市市場(chǎng)監(jiān)管局、大連市公安局、大連市教育局、大連市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等14個(gè)部門(mén)組成聯(lián)合行動(dòng)工作組，在全市開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)。聯(lián)合行動(dòng)包括4項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)：嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，堅(jiān)決取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”;實(shí)施保健食品行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)清理整治，嚴(yán)肅查處保健食品虛假宣傳和違規(guī)銷(xiāo)售問(wèn)題;解決學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實(shí)和食品安全問(wèn)題;整治農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，重點(diǎn)解決蔬菜、禽蛋、豬肉、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)藥、獸藥添加禁用成分問(wèn)題。

目前，聯(lián)合行動(dòng)工作組已對(duì)商場(chǎng)超市、集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合部、校園周邊、農(nóng)村集市和旅游度假消費(fèi)集中區(qū)域、高速公路沿線(xiàn)服務(wù)區(qū)、食品展銷(xiāo)會(huì)等場(chǎng)所開(kāi)展了重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。同時(shí)開(kāi)展督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)查驗(yàn)進(jìn)貨渠道、臺(tái)賬登記、索證索票、肉及肉制品加工、貯存等。對(duì)過(guò)往運(yùn)輸生豬車(chē)輛全部查證驗(yàn)物，進(jìn)行生豬運(yùn)輸車(chē)輛備案。對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐施行“以網(wǎng)管網(wǎng)”，訂餐平臺(tái)食品經(jīng)營(yíng)許可證未公示率由年初的14.5%下降至3.17%;啟動(dòng)“凈網(wǎng)明廚、封簽送達(dá)”行動(dòng)，將“明廚亮灶”從線(xiàn)下延伸到線(xiàn)上，“美團(tuán)”“餓了么”兩大外賣(mài)平臺(tái)已有100家餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上明廚亮灶。

據(jù)悉，9月份至今，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員5369人次，對(duì)5557家種養(yǎng)殖企業(yè)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行檢查，銷(xiāo)毀問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品0.272噸，查處問(wèn)題全部要求整改。共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品6大類(lèi)1907批次，涉及畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水產(chǎn)品、水果、鮮蛋、生干堅(jiān)果與籽類(lèi)，共檢出不合格樣品31批次，合格率達(dá)98.37%。在校園食品安全方面，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員3090人次，監(jiān)督檢查學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位2730余家，發(fā)現(xiàn)及整改問(wèn)題1113個(gè)，約談學(xué)校277戶(hù)，責(zé)令改正175戶(hù)。針對(duì)保健食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、非法添加、虛假違法廣告、虛假宣傳、違規(guī)直銷(xiāo)和非法傳銷(xiāo)等違法違規(guī)行為，利用清晨、傍晚、節(jié)假日等休息時(shí)間，對(duì)各大賓館酒店、公園、廣場(chǎng)等容易被不法分子利用的違法保健食品宣傳、銷(xiāo)售的場(chǎng)所進(jìn)行暗訪，并在全市排查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)2500戶(hù)次，已由公安部門(mén)立案兩起。

此次聯(lián)合行動(dòng)要做到“五個(gè)一”，即銷(xiāo)毀一批假冒偽劣產(chǎn)品，重點(diǎn)打擊“山寨乳制品”、農(nóng)村及校園周邊“三無(wú)”產(chǎn)品、假冒偽劣保健食品、假劣農(nóng)藥獸藥等，著力消除問(wèn)題隱患;取締一批違法違規(guī)主體，嚴(yán)查無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，打擊“黑外賣(mài)”，壓減生豬屠宰企業(yè)數(shù)量;嚴(yán)懲一批違法犯罪分子，形成有效震懾;曝光一批典型案例，營(yíng)造食品安全違法犯罪“零容忍”社會(huì)氛圍;完善一批制度機(jī)制，推動(dòng)建立長(zhǎng)效機(jī)制。(記者張恒)

關(guān)鍵詞： 大連 食品安全