近期，豬肉價(jià)格回落明顯。根據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，豬肉批發(fā)價(jià)格自11月4日起，已經(jīng)連續(xù)四周下降。

商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰在11月28日的例行新聞發(fā)布會(huì)上介紹，11月初以來(lái)，受生豬存欄環(huán)比回升、凍豬肉上市量增加、豬肉進(jìn)口增長(zhǎng)等因素影響，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格回落明顯。根據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，11月18日至24日，全國(guó)36個(gè)大中城市豬肉平均批發(fā)價(jià)格為每公斤43.66元，比前一周下降了8.6%，降幅比前一周擴(kuò)大1.7個(gè)百分點(diǎn)，比11月初下降了16.5%。

《證券日?qǐng)?bào)》記者查閱北京新發(fā)地市場(chǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)了解到，11月1日，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)平均價(jià)是23.63元/斤;11月29日，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)平均價(jià)是17.25元/斤，比11月1日下降約27%。10月26日至11月1日，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬日均上市量為1235.86頭;11月23日至11月29日，白條豬日均上市量為1516.57頭，比前4周(10月26日至11月1日)增加22.71%。

豬肉價(jià)格的穩(wěn)步下降，與近期國(guó)務(wù)院、各部委陸續(xù)出臺(tái)支持政策密不可分。

中央層面，自7月3日國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的意見(jiàn)》中明確提出，要穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展，包括落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、加大對(duì)生豬生產(chǎn)發(fā)展的政策支持力度、加快生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)等措施以來(lái)，5個(gè)月的時(shí)間里，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議多次將穩(wěn)定豬肉價(jià)格、恢復(fù)生豬生產(chǎn)等作為重要議題。

部委層面，據(jù)《證券日?qǐng)?bào)》記者不完全統(tǒng)計(jì)，近期國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部、交通運(yùn)輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部、生態(tài)環(huán)境部、自然資源部、銀保監(jiān)會(huì)、市場(chǎng)監(jiān)管總局等多部門(mén)出臺(tái)相應(yīng)措施，從穩(wěn)定價(jià)格、保障運(yùn)輸、重建養(yǎng)殖場(chǎng)戶、保障用地需求、擴(kuò)大進(jìn)口、財(cái)政補(bǔ)貼、金融支持、嚴(yán)防哄抬物價(jià)等多方面展開(kāi)了積極行動(dòng)。

高峰表示，下一步，商務(wù)部將會(huì)同有關(guān)部門(mén)積極采取以下措施，緩解豬肉市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，保障肉類(lèi)市場(chǎng)供應(yīng)相應(yīng)穩(wěn)定。一是指導(dǎo)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)偏緊的地區(qū)加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接，組織大型批發(fā)、零售企業(yè)與生豬主產(chǎn)區(qū)屠宰企業(yè)加強(qiáng)對(duì)接，拓寬貨源渠道，增加肉類(lèi)的調(diào)入。二是鼓勵(lì)增加進(jìn)口。繼續(xù)鼓勵(lì)進(jìn)口企業(yè)拓展多元化進(jìn)口來(lái)源，積極增加優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)的進(jìn)口。預(yù)計(jì)全年肉類(lèi)進(jìn)口量將超過(guò)600萬(wàn)噸，其中，進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品將超過(guò)300萬(wàn)噸。三是做好元旦春節(jié)期間儲(chǔ)備肉投放準(zhǔn)備工作，繼續(xù)投放中央儲(chǔ)備肉，增加節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)，保障消費(fèi)需求。四是加強(qiáng)信息引導(dǎo)。商務(wù)部將及時(shí)發(fā)布豬肉市場(chǎng)的相關(guān)信息，積極引導(dǎo)供需平衡。

關(guān)鍵詞： 豬肉