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全球簡(jiǎn)訊:陰米是什么米?陰米的功效與作用 2023-06-19 14:33:03  來(lái)源:新選擇網(wǎng)

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陰米是什么米

陰米是糯米的一種,是將糯米蒸熟后陰干而成的。陰米是一種具有地域特征的食物,食用的方法有很多,在湖南、湖北等地比較常見(jiàn),由于陰米是經(jīng)過(guò)蒸熟的,所以將其煮來(lái)食用的話一般不用太長(zhǎng)時(shí)間。

陰米的功效與作用

陰米是可以放冰箱冷凍的,在氣溫低的環(huán)境下不容易生蟲(chóng),不過(guò)要保證陰米存放的密封性,防止其受潮發(fā)霉。

在氣溫較高的時(shí)候,陰米會(huì)容易發(fā)生變質(zhì),所以陰米的制作和保存多數(shù)在冬季進(jìn)行。

避免陰米與水分高的食物放在一起儲(chǔ)存,水分過(guò)多會(huì)導(dǎo)致陰米霉變,也不要將陰米放置到陽(yáng)光照直射的地方。

陰米的功效與作用:滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體:陰米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,它不但含有植物蛋白,含有豐富的脂肪和糖類(lèi)物質(zhì),另外微量元素鈣和維生素b1以及維生素b2,還有煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分,也是這種米類(lèi)食材中最重要的存在,人們食用它以后能滋補(bǔ)身體,緩解體虛,可以讓人體變得更強(qiáng)壯,更健康。

補(bǔ)中益氣:補(bǔ)中益氣也是陰米的重要功效,它對(duì)人類(lèi)的脾胃虛寒和食欲不振,以及腹痛腹脹等多種不良癥狀,都有一定調(diào)理作用,平時(shí)最適合那些脾胃虛寒的人群食用。另外,人們出現(xiàn)食欲不振和氣短無(wú)力,以及腹痛腹瀉和反胃嘔吐等不良癥狀時(shí),也可以用陰米煮粥喝它能讓人體出現(xiàn)的不良癥狀盡快緩解。

關(guān)鍵詞: 陰米是什么米 陰米可以放進(jìn)冰箱保存嗎

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