9月25日下午,商丘市人大常委會黨組副書記、副主任曹月坤一行蒞臨商丘市第二實驗小學(xué)教育集團(tuán)督導(dǎo)檢查食品安全工作。商丘市第二實驗小學(xué)校長張洪濤、副校長朱慈熙及益康餐飲公司負(fù)責(zé)人陪同迎檢。
督查組按照餐廳著裝防護(hù)管理要求進(jìn)入餐廳廚房區(qū)域,實地查看了學(xué)校食堂原材料質(zhì)量和食品貯存,重點檢查了烹飪間、主副食品庫房、消毒保潔間、食品留樣間以及餐廳配套設(shè)施等食堂重點區(qū)域,并通過觀看資料記錄和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、餐廳負(fù)責(zé)人的工作匯報,詳細(xì)了解了食材來源渠道、各種設(shè)施設(shè)備的清洗消毒、食品安全事故應(yīng)急處理方案、工作人員的健康狀況及餐廳日常管理等內(nèi)容。
隨后,督查組到學(xué)校附屬幼兒園恒大分園檢查指導(dǎo)工作。
實地查看后,督查組對學(xué)校餐廳的規(guī)范管理、學(xué)生飲食、安全衛(wèi)生等方面給予了充分的肯定。領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào),校園食品安全,關(guān)乎全體師生的健康安全、關(guān)系到千家萬戶,學(xué)校要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,始終把師生健康放在首位,建立健全各項規(guī)章制度,加強(qiáng)日常監(jiān)管,深入查擺消除校園食品安全風(fēng)險隱患,時刻緊繃安全弦,堅決保障學(xué)生食品的安全,讓廣大師生吃得舒心,讓家長和社會放心。
食品安全無小事,緊抓不懈是責(zé)任。商丘市第二實驗小學(xué)教育集團(tuán)將進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全工作,切實加強(qiáng)餐廳建設(shè)與管理,嚴(yán)格落實食品安全各項制度,把食品安全放在首要位置,從嚴(yán)從實從細(xì)抓規(guī)范、抓落實、抓成效,以更嚴(yán)格的管理和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為孩子們的健康成長保駕護(hù)航。(王玉強(qiáng) 孫艷杰)
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