小暑大暑緊相連，氣溫升高熱炎炎。驕陽似火的夏天怎么能少得了雪糕呢?目前，雪糕的消費量劇增，已成為備受歡迎的消暑佳品。面對琳瑯滿目的雪糕，該如何選購安全放心的產(chǎn)品食用呢?為守護廣大消費者舌尖上的安全，引導正確購買食用雪糕，安徽滁州市市場監(jiān)管局、滁州市消保委發(fā)布雪糕消費提示，幫助您選得放心，吃得安全，讓“雪糕刺客”無處可逃。

產(chǎn)品信息要注意

選擇規(guī)模大、產(chǎn)品質量和服務質量較好的品牌企業(yè)產(chǎn)品。觀察產(chǎn)品包裝上是否明確標注配料表、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、食品生產(chǎn)許可證編號(SC開頭)、產(chǎn)品標準號等信息，不要購買包裝上沒有產(chǎn)品信息或標簽信息不完整的產(chǎn)品。

雪糕變形應小心

在選購過程中，注意看包裝是否完整。產(chǎn)品包裝封口不完全，容易造成二次污染，影響產(chǎn)品衛(wèi)生狀況。同時注意雪糕的形狀是否有變化，如果出現(xiàn)變形，有可能是因為貯存不當，融化發(fā)軟，反復冷凍導致，這類產(chǎn)品盡量不要選購。如果出現(xiàn)反復凍融的情況，其豐富的營養(yǎng)成分可能會導致微生物大量繁殖，消費者食用后可能存在安全隱患。

“雪糕刺客”須警惕

現(xiàn)在有的品牌的雪糕，在包裝上平平無奇，但是價格動輒十幾元到幾十元不等，所以消費者在選購之前，可以關注下產(chǎn)品的配料和價格是否匹配。同時可以根據(jù)《明碼標價和禁止價格欺詐規(guī)定》，要求經(jīng)營者以顯著方式明碼標價，如果遇到商家出現(xiàn)違規(guī)銷售行為時，可及時向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局投訴舉報或向當?shù)叵ＮM織尋求幫助。

雪糕配料很關鍵

雪糕材料的添加，原材料的優(yōu)劣決定了雪糕的品質。原料上以牛奶和天然奶油為第一選擇。甜度上，以蜂蜜、糖醇類較為健康，白砂糖熱量較高，玉米糖漿和葡萄糖漿較有營養(yǎng)，甜蜜素熱量最低，卻毫無營養(yǎng)?？谖逗皖伾希憔蜕貏t絕大部分是化工合成產(chǎn)品，需要特別注意。

適量食用勿貪食

雪糕雖然好吃，不可貪食哦!避免引發(fā)腸胃炎等疾病，特別是脾胃虛弱者適量食用。此外，不建議在正餐后立即食用雪糕，容易引發(fā)胃腸炎等疾病。也不建議運動后立即食用雪糕，可能會導致血管迅速收縮，從而誘發(fā)心腦血管等疾病。

滁州市市場監(jiān)管局、滁州市消保委在此提醒大家若食用問題雪糕后一旦發(fā)現(xiàn)身體不適或有腹痛、腹瀉、嘔吐等明顯的食物中毒癥狀，應及時到正規(guī)醫(yī)院就診。同時注意保留好消費憑證、剩余食品等相關證據(jù)，第一時間撥打12345熱線與監(jiān)管部門聯(lián)系，以便維護合法權益。

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