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每日速看!猴頭菇的家常做法(李孃孃愛廚房之一一猴頭菇燉排骨(雞)湯) 2022-12-10 17:36:37  來源:熱點網(wǎng)

By 英兒6


(相關(guān)資料圖)

用料排骨(豬)或雞肉 1000g猴頭菇 2朵大蔥 2根姜 20g料酒 適量小蔥 5根做法步驟

1、先上一個成品圖哦! 制作猴頭菇燉排骨(戓雞)的材料:排骨1000克,猴頭菇2朵,大蔥2根,小蔥5根,姜30克,料酒適量。

2、1.干的猴頭菇用溫水泡發(fā),中途換幾次水,換水的時候要擠干水份再添水浸泡,并清洗干凈待用。

3、2.排骨(或雞)洗凈后,燒一鍋水,在水里放一些姜,大蔥,料酒,把洗凈排骨(或雞〉放入鍋里,焯一下水(記得冷水下鍋哦),并清洗干凈。

4、3.猴頭菇泡發(fā)后,洗凈切成片。

5、4.燒一鍋水,水焯過一下后擠干水份,放入砂鍋里和排骨(或雞)一起燉。

6、5.在砂鍋里放入姜片,小蔥,排骨(雞),猴頭菇,水,排骨燉一個半小時左右,雞要燉二個半小時左右了。

7、最后再上兩張美供大家流口水哦!

8、哈哈哈哈

小貼士

多說幾句:如果吃湯要放鹽味的話,就在自己的湯碗里放一點點鹽味就可以了。 一道簡單又好吃的湯就燉好了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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關(guān)鍵詞: 哈哈哈哈 就可以了

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