為切實(shí)做好河?xùn)|區(qū)中小學(xué)、幼兒園全面線下復(fù)課后的食品安全保障工作，10月8日上午，天津市河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同區(qū)教育局，對(duì)河?xùn)|一幼實(shí)驗(yàn)園食堂、河?xùn)|區(qū)一中心小學(xué)豐盈總校校外配餐接餐情況開展聯(lián)合現(xiàn)場(chǎng)檢查，屬地大王莊市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)同志及監(jiān)管干部全程參與。

與此同時(shí)，各街道市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員加強(qiáng)與屬地學(xué)校、幼兒園溝通，對(duì)使用配餐的學(xué)校每天監(jiān)督接餐過程、測(cè)量餐食溫度。對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)監(jiān)管，開學(xué)后連續(xù)派監(jiān)管人員每日進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，全力確保近期校園食品安全。檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂和校園用餐配送單位的食材、調(diào)味料等食品原輔料的進(jìn)貨查驗(yàn)情況，加工制作場(chǎng)所衛(wèi)生清潔、餐飲用具清洗消毒情況。督導(dǎo)學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行食品安全加工制作操作規(guī)范，確保從食材采購、加工制作到配送等每一道關(guān)口都守牢安全底線。

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